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餐廳名稱:阿杜皇家泰式料理

時間:2018/6

地址:彰化縣員林市大同路二段131

電話:04 839 7738

營業時間:周一至11:00 - 14:30 17:00 - 22:00

              11:00 - 22:00

每人平均價位:$400

官方網站:https://www.facebook.com/ado048397738/

 


 

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 分類:高貴不貴$300~$500

 

懶人適用IG極短評點我點我:

https://www.instagram.com/p/BkUUADEh4ea

端午三天假期恰是朋友們聚會的好時候,

友人提議吃瓦城,查了一下最近的瓦城是在新光,

連假又下雨的台中百貨公司基本上只有爆滿可以形容,

假日室友靈機一動說不如吃阿杜皇家泰式料理~

每次經過阿杜都會被介紹:這家很好吃!

大概聽了不下十次,到底是多好吃讓我來見識一下。

 


 

《環境》 

阿杜是員林當地著名泰式餐廳

真的是一個來自泰北的青年所開

員林是他創立的第一家旗艦店,直至今日在台中與高雄都有分店囉,

每回經過大同路就算假日室友不特別介紹,

我也早被阿杜特別的泰式建築與裝潢吸引目光。

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裡頭延續著黃色與紅色兩種色調,配合著泰國音樂播放,

創造出獨有的異國氛圍,桌數與座位都挺多的,

挑高設計讓內部看起來空間更大,用起餐來一點都不壓迫。

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座位主要以四人桌以及圓桌為主,

桌面已備好餐具及茶水可供取用哦。

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《菜單》 

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翻開厚厚的菜單,前兩頁為2~8人合菜

各式泰國必吃菜色甜點都沒有少,

平均客單價在$500~$600左右,

後面的菜單則為單點,種類不少選擇性超多的,

重點是以泰式料理來說它並不貴耶,

一道約莫都兩百多元而已,比起瓦城真的是便宜不少,

看了一下單點的自由度比較高,還是單點自己想吃的吧!

(官網提供完整菜單可供參考:http://www.ado8888.com.tw)

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《餐點》

【茉莉香米】$30/

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米飯部分以人頭計費,一人$30無限量供應,

使用的是泰國長米,吃起來較乾粒粒分明,

用來配調味較重的泰國菜超適合,

多好吃,大概就是餐後意見書最滿意的菜色我們給了它了XDDDD

 

【蝦醬高麗菜】$150

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其實我本身不是太喜歡蝦醬的味道,

但阿杜的我可以!蝦醬味明顯在這卻一點也不突兀與嗆鼻,

反而是一種很舒服的存在,為高麗菜增添了鹹香,

微辣的辣度剛剛好,好吃!可惜份量不多,

四個人沒夾幾口就見底了,著實得吃不夠呀!

 

【打拋碎豬肉】$200

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泰式料理一定要來盤打拋豬配飯吃啦~

它們的調味和別家很不同,有一種獨特的香料味,

加上辣度明顯高些,老實說我不是很喜歡,

但友人們都覺得不錯,香米飯一勺一勺的加,

對於喜歡的人來說非常下飯。

 

【檸香蝦球】$250

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這道檸香蝦球和台灣的鳳梨蝦球有99%像,

其餘的1%不像大概是鳳梨蝦球比較少會放番茄XDDDDD

簡單說它就是鳳梨蝦球無誤啦~現炸的蝦球熱騰騰會燙口,

是吃不出什麼檸香味但蝦仁一整個彈牙,再加上鳳梨與美奶滋的甜味,

討喜又好吃!立刻被清盤~

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【沙嗲雞肉串】4$180

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店員建議我們先吃口雞肉串的原味,

再淋上一旁的特製醬汁,一肉二吃~

原味的沙嗲雞肉串傳來淡淡的椰香與烤肉香,

肉質有嫩唷!甜甜香香的沙嗲醬讓人胃口全開,

我反而覺得淋上醬汁影響了味覺滋味,單吃就很棒!

 

【檸香炒蝦】$280

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這道檸香炒蝦在調味上比較像糖醋,

同樣是較微弱的檸香,多的是糖醋的甜味,

完完全全的巴附在蝦殼上,店員上桌時有提醒蝦殼是可以吃的唷,

有新鮮連殼吃越咬越香,但我們四人中有兩人覺得蝦殼偏硬,

一起入口還是會扎嘴,變自動去殼了XDDDDD

去殼後的炒蝦仍有糖醋的甜味只是就沒那麼強烈囉。

 

【羅望子果汁/壺】$250 壽星招待

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六月壽星店家招待了一壺羅望子果汁1500cc

上頭浮著不少碎冰就像冰沙一樣,參雜了幾片檸檬片,

羅望子也被稱作酸子,在曼谷多被用於製作甜點、小吃,或是入菜調味,

喝起來酸酸甜甜的,和檸檬超搭,去油解膩,

在味道較重的泰菜後喝非常適合。

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總結:

如果沒有特別想吃魚這種大菜,

其實像我們這樣單點就夠了,

四個人點了五道菜一個人平均才三百多,

以泰式料理來說真的不貴,

有時候真的不要掉進合菜的制約當中。

 

這天點的菜色味道都偏甜少了點酸,

好吃程度我覺得阿杜挺不錯的,

香氣十足,有到一定水準上,味道都很討喜又下飯,

可惜的是分量不算多,得靠泰國米增添飽足感~

其他像是服務、用餐環境、舒適度都沒什麼好挑剔的,

非常適合多人朋友聚餐或家庭聚會,

我個人對阿杜好感度很高,有機會會再訪的。

 

 

推薦指數:三點五顆星

 

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