01.jpg  

餐廳名稱:漢克紅豆餅

時間:2017/12

地址:彰化縣員林市南昌路42

電話:04 835 1980

營業時間:周二~周五  12:30–17:30、周六11:00–16:00、周日10:30–16:00

              (周一公休)

每人平均價位:$12

官方網站:https://www.facebook.com/HankWheelCake/

 


 

02.jpg  

 分類:平價美食$300有找

 

懶人適用IG極短評點我點我:

https://www.instagram.com/p/Bc4KPecHVVP

前兩天在吃魯肉濱時心中就在盤算,等等要吃什麼點心好呢~~~

沒辦法吃完鹹的就想吃點甜的((吃貨無誤XDDD

經過實地的觀察,南昌路上有漢克紅豆餅apple hank前的雞蛋糕兩種選擇,

兩樣我都滿愛的,但漢克紅豆餅就在魯肉濱斜對面,

咬著控肉時一直覺得紅豆餅在對我招手呀~

好的,今天就宣紅豆餅侍寢啦!

 


 

《環境》

其實漢克紅豆餅和雞蛋糕我早就有在關注了,

兩家的相似點都是由年輕人自己創業

漢克是一個大男孩而雞蛋糕是兩個小女生,

但相較之下漢克紅豆餅的生意好很多,

在對面看著排隊的人潮一直圍滿小攤車,

讓我忍不住也想試試。

03.jpg 04.jpg  

 

漢克紅豆餅的小攤車很可愛,多了股活力的氣息

也看到傳說中很可愛的老闆本人,小鮮肉無誤

從頭至尾都帶著親切的微笑,打著招呼、抱歉客人久等、提醒剛出爐小心燙,

一整個就是很真誠,一定收服了很多大小粉絲,

看那紅豆餅的製作過程有種療癒的感覺。

((假日室友白眼表示:是看紅豆餅還是看小鮮肉阿.....

05.jpg 06.jpg 07.jpg  

 

製作紅豆餅的烤盤其實算很乾淨,沒有任何髒污或是燒焦,

等候的時候,看著紅豆餅陸陸續續從粉漿大變身,

在自己的洞裡排排站,開始期待吃到嘴裡會是什麼滋味~

09.jpg 10.jpg  

 


 

《菜單》 

11.jpg  

紅豆餅的價格整齊的吊在攤位前的小木牌上,

售迄的口味就會被拿掉哦,想吃到完整的口味記得要趁早,

除了常駐的卡士達紅豆口味外,漢克紅豆餅不時會有些限定的新奇口味,

雖然字有點醜,但還是可以看出花生湯圓Oreo卡士達

四種口味都有各自的愛好者,點台率都挺高的,

價格在紅豆餅界算是稍稍偏高,Oreo卡士達一個要$20我真的買不下去,

點個基本款卡士達花生湯圓試試口味先,

所點的口味會寫在紙袋上以示區別。

12.jpg  

 

人很多等了好一會兒才拿到,假日要有等候的心理準備哦

熱騰騰的紅豆餅剛好可以暖暖手~

13.jpg  

 


 

《點心》 

【卡士達】$12

14.jpg  

紅豆餅個頭其實算大的,也比一般的還要高一些,

這樣一個$12還滿能接受的。

 

放了一下等它稍涼立刻一口咬下,偏濕潤香氣差了一點,

餅皮也不是酥脆的那種,算是適中,不會太脆也不會太軟,

我自己是比較愛咬起來酥脆的口感,最好還有留下一點脆脆的邊邊,

所以第一印象有點小失望。

但裡頭的卡士達倒是不錯,不會太甜吃起來不會膩口

整體吃起來沒什麼太複雜的味道,跟莫名的化學香料味,

每口都很扎實,很適合來杯熱茶配著吃。

15.jpg  

 

【花生湯圓】$15

17.jpg  

冬至快到了應個景點個花生湯圓口味吧,

小鮮肉老闆居然把整顆花生湯圓給包進紅豆餅了,

加熱後的湯圓已經整個融在麵衣裡吃不太出來味道,

只吃得出甜甜的花生味,花生湯圓的甜度比卡士達還要高了些,

吃起來其實比較像花生麻糬,軟趴趴的,

而且吃它的時候要小心,一不注意花生就會流下來,

在車上吃座椅馬上遭殃,好心提醒衛生紙請隨時standby~

((耳邊彷彿又聽到假日室友的碎念聲……

 

 


 


 

總結:

吃完鹹的再來點甜的只有幸福兩個字可以形容,也超飽的,

漢克紅豆餅在口味上算還不錯,和傳統的紅豆餅味道其實不太一樣,

想吃點心解解饞時可以將它納入選擇,味道清爽不會膩,真材實料,

要我形容漢克紅豆餅,我會說:很有溫度。

不是衝著老闆很帥,而是從老闆的傻笑可以接收到他想傳達給客人的歡樂感,

買個紅豆餅帶來一整天的好心情~

也給創業的年輕人多點鼓勵,讓他們更有動力發揮更多的創意,

燃燒他們的小宇宙,這樣我們就有更多意想不到的紅豆餅口味可以吃啦。

 

推薦指數:三點五顆星

 

延伸閱讀:

[彰化x美食] IG正夯打卡點,美美的乾燥花咖啡廳,帶著好心情來吃雞蛋仔吧♥員林 好氣氛"Good Vibes"

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/343449532

 

[彰化x美食] 天冷了吃鍋吧!超平價單點火鍋,重新裝潢質感UPUP♥員林 辣典麻辣鍋

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/344481025

 

[彰化x美食] 老麻抄手、紅燒肥腸,麻辣小麵又麻又香帶點辣實在過癮♥員林 重慶小麵

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/344757019

 

[彰化x美食] 在地銅板價小吃,金黃酥脆的傳統味♥員林 百果山炸粿小吃攤

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/344249713

 

[彰化x美食] 彰化吃到飽buffet最佳生力軍!超完整介紹來這看♥員林 皇潮鼎宴太陽百匯

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/344054491

 

[彰化x美食] 神秘的鐵板燒餐廳,主菜用料新鮮吃得到食材的簡單原味♥員林 龍居鐵板燒

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/343842889

 

[彰化x美食] 月亮蝦餅真材食料好好吃,喜歡的人別錯過囉!♥員林 喃邦府泰式料理

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/343253491

 

[彰化x美食] 平價又好吃的馬來西亞餐廳,沙嗲雞肉串一定要來一份的!♥員林 珍寶南洋風味料理

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/342984844

 

[彰化x美食] 想吃什麼這裡通通有!朋友聚餐家庭聚會的好去處,也有提供素食唷 ♥ 花盒子飲食生活 員林店

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/342683320

文章標籤
創作者介紹

胖克_走吧走吧不要停♥

胖克 ♥ Puck 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()