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餐廳名稱:邱記早點

時間:2018/5

地址:彰化縣員林市光明街131

電話:0917 045 944

營業時間:05:30–11:00(週三公休)

每人平均價位:$50

 


 

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分類:平價美食$300有找

 

懶人適用IG極短評點我點我:

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這家邱記早點可以說是我到員林必吃的早餐店,

以前一直吵著想吃的烤蛋餅再吃過一次後就再也沒提過XDDDD

反而邱記早點讓我一吃再吃,願意起個大早到員林來,

如果你跟我一樣喜歡麵糊蛋餅的人一定會喜歡,

它們家的蛋餅真的會讓人吃完想念呀。

 


 

《環境》 

這家巷仔內的早餐店位於光明街上,每回去內用外帶的人都不少,

內用直接店內找位子坐,外帶的人則從店外依序排隊。

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邱記早點人雖多,店內分工挺清楚的,動作很快,

一邊為免蛋點餐區,另一邊為加蛋點餐區

但大家幾乎都是衝著它們家的蛋類早餐而來的,

免蛋點餐區很少看到有人再排,果然都是加蛋(台語XDDD)

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認真說它們的用餐環境不算佳,還是擁有不少死忠顧客,

要內用的客人不要傻傻的跟著排隊,

店內位置不算多,眼明手快先找位子坐下,

告知店員桌號後直接點餐即可哦

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《菜單》 

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說來奇怪,邱記早點的菜單上只有原味蛋餅

第一次來訪時有點一頭霧水,這要怎麼點呀??!!

問了一下店員,它們家蛋餅還有肉鬆等其他口味,

$35不算便宜,但好吃所以我可以XDDDD

其他品項倒是簡單,吐司、饅頭、肉包、燒餅、油條

價格都在$30以下,亂點一通也不會荷包大失血,

在地傳統的中式早餐就是這點可愛。

 

兩人份的早餐快速上桌

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《餐點》 

【肉鬆蛋餅】$35

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我們最常點的就是邱記的肉鬆蛋餅~

不知道為什麼看到這個蛋餅我一直想到楊貴妃,

肥潤肥潤的,份量比起一般早餐店的蛋餅還要扎實厚實許多,

蛋餅皮是傳統的麵糊蛋餅,口感偏軟,帶點甜味

蛋也是蔥蛋~包裹著厚厚的肉鬆,沾點醬油一起入口,非常好吃!

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【煎蛋土司】$25

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煎蛋土司是我的新歡,最簡單的煎蛋土司裡頭就只有蛋,

是的~你沒看錯,就真的只有土司夾蛋而已,

當然也沒那簡單,烤的微軟的土司裡頭還有塗上奶油啦,

在煎蛋上也有灑上胡椒粉,那簡單的味道就是很對我的味,

鹹香的滋味也許有點重,卻出奇的讓我很喜歡。

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【蔥蛋】$25

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一份蔥蛋有兩顆蛋煎起來就是那~~大,

它們家的蔥蛋我個人覺得單吃還好,

醬油加太多反而有點鹹,就是用來解解嘴饞用。

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【紅茶】大$20

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我必須說它們家的紅茶十次有八次沒什麼味道,

這點可惜了。

 

 



 

總結:

比起西式早點用餐環境明亮整潔乾淨,

這種充滿人情味與溫度的中式早餐還是有他迷人之處,

在員林吃過不少早餐店,

除了大同路上的阿根外,我最喜歡的還是邱記了,

古早味麵糊蛋餅的軟嫩Q彈又加了蔥蛋就是很不一樣,

喜歡傳統麵糊蛋餅的人推薦來試試哦。

 

推薦指數:四顆星

 

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