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餐廳名稱:泰廣城 泰式料理

時間:2018/5

地址:台中市西屯區漢口路二段113

電話:04 2311 1020

營業時間:11:00–14:0017:00–21:00(週二公休)

每人平均價位:$500

 


 

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分類:高貴不貴$300~$500

 

懶人適用IG極短評點我點我:

https://www.instagram.com/p/BjZSuFbBPyg/

母親節這個重大節日幾乎每家餐廳都大排長龍,

要吃什麼真的是一個非常困難的問題呀,

經驗法則:提早一週或一天慶祝才是最佳解!

在母親節前一天,以漢口路縮小餐廳選項,

刪到最後剩下肉多多泰廣城兩家餐廳,

肉多多評價太兩極XDDDD最後就決定泰廣城比較妥當些~

只是沒想到千選萬選也是選到就是…..((這算提前劇透嗎

 


 

《環境》 

泰廣城看店名不難猜販售的就是泰式料理

位於漢口路靠近寧夏路,附近有漢口立體停車場

步行五分內可以到達,在停車方面不是大問題。

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因恰逢節日店內較多人用餐,這就不細拍店內環境了,

左側為610人的圓桌,而右側為四人小方桌,

小小的店面總共有七桌,桌數其實並不多,

很快就呈現客滿的狀態哦。

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店內最有泰國風情的部分大概就是桌巾擺飾了,

以泰國元素中佔有重要的角色的大象為主體,

再放上銀色錫水杯更是增添氛圍~

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《菜單》 

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泰廣城為母親節推出了2~12人套餐

店家限定母親節期間來店客人一定要選擇套餐

價格不算便宜,內容大同小異,但必吃的泰國菜色都沒少,

對點餐來說其實更有效率,省時省事,

套餐選擇完畢才可以進行原有菜單上的加點。

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因為沒有特別想吃魚,套餐內容又無法更動,

最後我們決定四人點選三人套餐,再進行加點,

我只能說上菜速度超快的!點完沒幾分鐘迅速上桌,

還來不及吃桌面就被擺滿了,第一次遇到那麼有效率的店家,

但心中也在猜,這應該就是限定點套餐的奧妙之處((謎。

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《餐點》 

母親節特餐 3人餐$1250

【泰國香米飯】

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與泰廣城的第一次親密就是香米飯了,

結果就讓我皺了眉頭,米粒都黏在一塊了有點糊

完全吃不到泰國米的粒粒分明不沾黏,

這個香米飯我是直接給它不及格,大失望

 

【涼拌海鮮】

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這道涼拌海鮮表現倒不錯,

調味的酸清爽提味,海鮮新鮮飽滿彈牙,

開胃效果有達到。

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【打拋豬肉】

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泰廣城的打拋豬偏台式,中規中矩,

微微的辣度融合肉香增加了食慾,炒得較乾

真是可惜香米飯NG,好吃也不會想多添飯。

 

【雲南椒麻雞】

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我必須說它們家的椒麻雞非常糟糕,

不知道是否因事先做好浸在醬汁中的緣故,

椒麻雞一夾起來整個皮肉分離,沒一塊肉是完整的,

外皮與雞肉都很軟爛,口感很差,一整個大NG

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【月亮蝦餅】

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月亮蝦餅有稍稍撫慰了椒麻雞的傷害XDDD

飽滿內餡厚度很棒不油膩~

外皮有點炸過頭,偏硬偏乾,

藉由沾醬酸酸甜甜的滋味有稍稍補救回來,

整頓吃下來最滿意的一道就給它了。

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【季節時蔬】

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季節時蔬由蝦醬空心菜登場,

But…..都是梗都是梗都是梗,梗與菜葉的比例懸殊,

我只能說它太有梗了~!梗粗不好咬蝦醬味若有似無,

OK~fine!吃兩口自動PASS

 

【酸辣海鮮湯】

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三人餐最後一道海鮮湯很大一鍋,裡頭的配料超多的!

撈起滿滿的海鮮,仔細一看似曾相識,

~不就跟涼拌海鮮一樣的料,

海鮮表現的還是不錯,但湯的酸度真的讓人無法入喉,

一點都不溫順具有攻擊性XDDDD

最後把海鮮配料撈一撈~整鍋湯放生。

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加點

【泰式奶茶】$50

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除了3人餐的內容外,我們另外單點了飲料與甜點,

泰國料理中不能或少的泰式奶茶,

原料應該是從台灣買的,配方更改色素被拿掉,

顏色就從橘紅色變成一般奶茶的淡褐色,

口味調整過不是太正統,把它想成台式泰奶應該會好點,

良心建議來這不用特地點泰奶。

 

【摩摩喳喳 】$60

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就以甜點摩摩喳喳做ending

$60小小一碗吃的到波羅蜜與紅毛丹呢,

加上西米露與椰奶做基底,清涼消暑。

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總結:

以這天限制點套餐內容,以及一點完就迅速上菜的過程,

我們一家都猜測餐點多半不是現點現做,

甚至是事先大量做好,導致口感及味道都有點悲劇,

員工訓練也不足,服務品質極低,

看了Google評論我都懷疑我們吃的是同一家嗎

還是單純因為母親節這個大節日導致水準偏差,

整體偏台式不是很道地,再訪機率極低。

 

推薦指數:一顆星

 

 

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