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餐廳名稱:濃鄉臭豆腐

時間:2016年/11月

地址:台中市東區大智路89之1號

電話:0923-190-288

營業時間:15:30~22:00

每人平均價位:40~60元

 


 

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分類:平價美食$300有找

 

沒錯~這回吃的又是臭豆腐了!

沒辦法我就是愛臭豆腐這種傳統小吃遠勝於精緻下午茶的女孩....

開始擔心這樣會不會嫁不出去阿…((歪腰

但看到好多人推薦濃鄉臭豆腐我還是忍不住拉著爸爸來吃了,

我想我嫁不出去爸爸會負責吧~

 


 

《環境》

濃鄉就在大智路上,距離火車站很近哦,

我也是參觀完新的火車站才順道來吃,

紅白色的豆腐招牌很滿顯眼的,

可愛的豆腐小子好吃到想跳起的Q版圖來讓人不禁莞爾一笑。

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營業時間是從下午三點半開始,我們這對父女很準時的三點29就站在門口,

老闆表示:還沒準備好啦,還要再等十分鐘。

好吧,我們好像有點太逼人了,就再稍等一下吧,

此時看到對面新開幕的彰化菜尾湯,自制力很低的兩父女就又被吸進去了

((菜尾湯就下次在分享吧。))

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吃完菜尾湯也差不多四點,回到濃鄉已經幾桌客人在等候,

桌數不太多,不曉得假日會不會一位難求。

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餐具都是自取的唷,免費附的飲料跟湯在等待時間可以先享用。

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《菜單》

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來看看價格,小份4塊45元中份5塊50元大份6塊60元

這樣的價格看來好像點中份以上比較划算一點,雖然也差不了多少啦,

泡菜每份30元,點臭豆腐都有含飲料

恩~還是喜歡有附湯飲的臭豆腐,經濟又實惠口還不會乾!

先前已經吃了菜尾湯,於是我們點了大份的一起分食剛剛好,

開動囉

 


 

《餐點》

【脆皮臭豆腐 大份】$60

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濃鄉的臭豆腐相較於其他家顏色比較一點,

而且不一樣的是,他們叫”脆皮”臭豆腐

不就是臭豆腐嗎,有什麼不一樣?

 

一口咬下你就知道了,真的是脆皮的!

臭豆腐的最外層是酥脆的,一般臭豆腐都是走酥的路線,

他們還多了脆口,酥脆之餘還不會太乾硬,也沒油耗味,這點還滿厲害的

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而且最不一樣的地方是外表酥脆,裡頭的豆腐餡超吸醬汁的,

甚至可以用濕潤來說,用筷子輕輕壓就可以看到醬汁溢出來,

濃鄉的臭豆腐有種發現新大陸的感覺,可惜的是泡菜給的有點少,

根本不夠配,每塊臭豆腐只能分得一小口的泡菜實在很不過癮。

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剛好碰到濃鄉周年慶,打卡就再多送一塊,

也算是不無小補,打完卡給老闆看就會再送上一塊臭豆腐哦。

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【附湯、飲料】

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濃鄉附的飲料和湯不會因為是免費的就給的很小氣,

飲料是冬瓜茶,甜度剛剛好,沒有為了省成本就加了一堆水稀釋,

豆腐蛋花湯料超多的,也很好喝,配重口味的臭豆腐剛剛好,

明明已經吃飽了還是忍不住再盛了第二碗湯喝。

 

 


 


 

總結:

既瑞穗、21臭豆腐後,濃鄉真的可以排進前三名了,

瑞穗是我個人私心不管怎樣都愛~21是店家特製醬料深得我心,

濃鄉的脆皮讓人印象深刻,湯品跟飲料是我目前吃臭豆腐以來最優的還不用加錢

每家的特點都不一樣,想吃不一樣口感的臭豆腐都推薦來試試哦!

 

推薦指數:四點顆星

 

 

延伸閱讀:

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