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餐廳名稱:萬家黑白切

消費時間:2015/11

地址:台中市北區光大街102

電話:0932-649178

營業時間:PM06:30AM03:30

每人平均價位:$50~$100

 


 

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分類:平價美食$300有找

 

萬家黑白切應該是很多台中在地人的宵夜口袋名單,

Google關鍵字:台中 宵夜

馬上會跑出光大街萬家黑白切

這次去才發現它還有另一家分店,也是在光大街附近,

本店營業時間是晚上6:30~凌晨3:30

分店營業時間是凌晨3:30以後繼續開,

等於是從晚上六點半到早上你都吃的到它,

接力營業就是了,但為什麼要分成兩個地方我就不得而知了。

 

本著求知的精神!什麼是黑白切呢?

宵夜小教室為您解答~根據維基百科記載:

黑白切是屬於台灣小吃之一,在台灣各地攤販可見。

黑白切取自臺語讀音,意指隨意地切菜,是種不講究刀工與食材的一種小菜

真的就是字面上隨意切的意思,

不講究刀工與食材還能好吃就是考驗店家的功夫了

 


 

《環境》

半夜兩點來到位於光大街的萬家黑白切,

光大街在哪?請善用google map

要說個大概的話就是靠近五權路太平路

離一中街不會很遠,真的是巷仔內,平常根本不會經過,

夜已深還是有不少客人在吃宵夜,

滿熱鬧的在這個時間點。

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《菜單》

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座位上沒看到點菜單,牆壁上有菜牌,

分成小菜湯類,總類不算多,上頭也沒有售價,

只知道肉粥豬油拌飯一碗十元

確定肉粥與豬油拌飯的數量以後,

其它就交給老闆娘推薦了~

也沒問價格,推薦什麼我們點什麼XDDDD

 


 

《餐點》

黑白切的好處就是都不會等太久,

等個三五分鐘熱騰騰的食物就出現在你眼前。

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【豬油拌飯】$10 【肉粥】$10

豬油拌飯和肉粥比起來肉粥勝出!

一碗都只賣10元哦,真的不貴,

最近天氣開始轉冷了很適合來碗熱騰騰的肉粥~

 

【香腸】【燒肉】【豆腐】

這三道是我們一致覺得好吃的,份量也不少。

香腸吃起來帶甜味,甜甜鹹鹹的,

而燒肉炸的很酥脆偏肥肉居多,

豆腐相當嫩,但因為是現炸的超級無敵燙!請小心食用,

都非常下飯~大心!

 

【青菜】【豬皮】

這兩道我吃起來就比較一般般,中規中矩,

我是覺得可點可不點,

如果你很追求營養均衡的話在點吧~

 


 


 

總結:

萬家黑白切真的是便宜又大碗又吃的飽的宵夜,

難怪一到晚上客人還是絡繹不絕,

也是很多台中在地人的巷仔內美食。

 

別的店家沒標價都要很小心,

萬家黑白切沒標價我們也沒問,

小菜的單價是多少我們也不知道,

點了兩碗豬油拌飯一碗肉粥五道菜,

五個人吃這樣也才$320~超便宜的阿,

如果你不介意它用餐環境不佳又只是一般的路邊攤,

就快把它加入你的宵夜口袋名單吧!

 

 

推薦指數:四顆星

 

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