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餐廳名稱:阿斗伯冷凍芋

消費時間:2015/11

地址: 台中市中區成功路365

電話: 04-2221-8061

營業時間:PM02:30AM01:00

每人平均價位:$20~$50

 


 

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分類:平價美食$300有找

 

這次要來推薦一家我很喜歡的老店~

阿斗伯冷凍芋~ 在台中已經開了不少年頭,

但我最喜歡的不是冷凍芋而是它的豆花~

是我心中最好吃的豆花第一名

阿斗伯完全擄獲我的心阿~~~((我是指它們家的豆花

 

都已經進入十一月了天氣還是跟夏天一樣

是不是超適合來碗冰豆花來消暑!!!

決定帶假台中人好友來場老台中人的在地下午茶

好友是馬岡豆花愛好者,完全沒聽過阿斗伯...

雖然馬岡豆花就在我家附近,但就是沒對上我的頻率

身為豆花控的我比較愛古早味~

 


 

《環境》

阿斗伯位於成功路巷弄的騎樓下,

中華路夜市很近,小時候都是在這附近走跳,

好吃的東西也不少,很適合來這來場美食探險~

那邊是單行道,來的方向不對的話就要稍微繞一下,

攤位不是很顯眼,但一到下午三四點騎樓下就開始湧入人潮,

簡單的幾張桌椅與餐車是很多人的回憶,

每次來都看到老闆和兒子一個負責甜品一個負責吐司手都沒停過。

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《菜單》

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販售的甜品總共有四種:

綠豆湯豆花冷凍芋木耳蓮子湯

全部都是五十元有找

我喜歡豆花,媽媽喜歡冷豆芋、外婆喜歡木耳蓮子湯和綠豆湯,

每樣在我家都各有支持者,也就是每樣都好吃的意思

而它們家吐司番茄也是一絕,拿來當下午茶超適合的,

來到這我點的萬年不變合組合就是豆花+烤吐司

讓我們用銅板價來場台中式下午茶吧~ 

 


 

《餐點》

【豆花】$35

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別看這碗豆花平淡無奇,魔鬼就藏在細節裡,

和一般豆花不太一樣的是,

阿斗伯的湯汁不是糖水而是花生湯,

所以喝起來不會過於甜膩,而是很清爽,

土豆綿綿綿但不軟爛,舌頭一頂就迅速在嘴裡化開,

配上主角:帶有黃豆的香甜,口感非常軟嫩的豆花,

三者搭配在一起完全不搶戲,表現的恰如其分,

完全是好棒棒!!!

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【吐司】$20

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阿斗伯家的吐司也是我的愛~

一面是草莓醬、一面是奶油與烤的又酥又鬆又軟Q的吐司,

一百分呀~~~怎麼能那麼好吃!

明明那草莓醬與奶油我家都有,但就是做不出它們的味道。

((好友說:妳在家烤完拿來阿斗伯這坐著吃就一樣了….

是一種環境影響味覺的概念,好像有點道理吼XDDDDD)))

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總結:

阿斗伯賣的都是很純樸的古早味,

簡單卻會讓人一吃成主顧,

我從小吃到大,口味都沒變,

天氣要轉冷了~熱豆花也要推出了~

它們家的熱豆花加上薑汁也是超棒的!

在寒冷的冬天來碗熱騰騰的薑汁豆花會讓人感到無比的溫暖與幸福,

與冰豆花是截然不同的美味~

營業時間到半夜一點,

除了當下午茶也可以當宵夜來吃唷,

樸實無華的古早味,老台中式的下午茶,

豆花控、吐司控、芋頭控、甜品控,還沒吃過的人真的不能錯過!

 

推薦指數:五顆星

 

 

 

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