餐廳名稱：旱溪肉圓
時間：2023年/1月
地址：台中市東區東光園路592號
電話：0422114552
營業時間：15:30–23:30
每人平均價位：$45
分類：平價美食$300有找
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撇除麵飯類，肉圓絕對是我的最愛之一，
有好吃的肉圓我一定不會放過，
肉圓又各有各的門派，
台中、彰化、南投、斗六、屏東各地的風味與做法又完全不一樣，
最近還發現苑裡肉圓也是有名的。
彰化肉圓又分彰化肉圓、員林肉圓、北斗肉圓，
彰化市以南我吃不懂，
以前彰化最愛阿三和北門口，
近幾年喜歡八卦山下的燒肉圓，
台中只覺得大里榕樹下不錯，
但真的想吃肉圓解饞我還是會去彰化，
因此我一直以為我就是喜歡炸的肉圓，
直到前幾年爸爸帶回來一家肉圓，
是白色的甜醬搭配軟嫩的皮，
我一吃就是大拇指，
好吃程度我覺得能和彰化肉圓匹敵，
都是各自門派的冠軍，
但我今天不是要介紹那家XDDDD
我要說的是旱溪肉圓，它也是同樣類型，
更是台中有名的肉圓老店，
可以排進我心中第三名沒問題。
《環境》
我一直都知道旱溪肉圓，
但就是沒特別動力繞過去吃，
((彰化都能繞去了，東區有什麼好不能繞的XD
然後每次去樂成宮都是買涼麵
直到今年春節和好友約在附近才一探究竟。
旱溪肉圓就在樂成宮外綠園道邊，
春節連假沒公休，下午時段還是排滿了客人。
內用外帶人潮都挺多的，外帶比較快。
內用要等有座位就能自行入座店員會過來點餐，
翻桌率滿快的，不會等太久。
《菜單》
主食類就是肉圓，
再加上各式湯品。
《餐點》
【肉圓】$45
還滿大一顆的，油瀝的不夠乾稍油，
以白醬為基底帶著米香，
再加上醬油膏、蒜泥及香菜，
肉圓不是脆皮而是軟皮路線，
它的軟是Q嫩有嚼勁不是軟爛就那種，
中間的肉餡有醃漬過本身就有鹹味有入味，
是肉塊很扎實彈牙還有筍子單吃就不錯，
還滿大的，不會都是皮然後吃不到什麼肉，
皮、肉、醬都搭配得還不錯，難怪生意絡繹不絕。
【綜合湯】$50
綜合湯價格不便宜但料挺多的，
主要以小腸、隔間肉和豬血為主，
湯底是豬血湯那種鹹菜湯底，
胡椒下的有點重滿好喝的。
總結：
喜歡軟皮肉圓的朋友旱溪肉圓是不錯的選擇，
但當點心、下午茶比較適合，
正餐要吃飽可能就要點個兩顆，
不然吃顆肉圓再來盤附近的涼麵也是不錯組合，
還有肚子就再來碗豬雜湯，
都是步行就能到的店家，推薦給大家。
推薦指數：四顆星
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