胖克_走吧走吧不要停♥

餐廳名稱：旱溪肉圓

時間：2023年/1月

地址：台中市東區東光園路592號

電話：0422114552

營業時間：15:30–23:30

每人平均價位：$45

分類：平價美食$300有找

懶人適用IG極短評點我點我：

https://www.instagram.com/p/CrSXVHfP0DP/

撇除麵飯類，肉圓絕對是我的最愛之一，

有好吃的肉圓我一定不會放過，

肉圓又各有各的門派，

台中、彰化、南投、斗六、屏東各地的風味與做法又完全不一樣，

最近還發現苑裡肉圓也是有名的。

彰化肉圓又分彰化肉圓、員林肉圓、北斗肉圓，

彰化市以南我吃不懂，

以前彰化最愛阿三和北門口，

近幾年喜歡八卦山下的燒肉圓，

台中只覺得大里榕樹下不錯，

但真的想吃肉圓解饞我還是會去彰化，

因此我一直以為我就是喜歡炸的肉圓，

直到前幾年爸爸帶回來一家肉圓，

是白色的甜醬搭配軟嫩的皮，

我一吃就是大拇指，

好吃程度我覺得能和彰化肉圓匹敵，

都是各自門派的冠軍，

但我今天不是要介紹那家XDDDD

我要說的是旱溪肉圓，它也是同樣類型，

更是台中有名的肉圓老店，

可以排進我心中第三名沒問題。

《環境》

我一直都知道旱溪肉圓，

但就是沒特別動力繞過去吃，

((彰化都能繞去了，東區有什麼好不能繞的XD

然後每次去樂成宮都是買涼麵

直到今年春節和好友約在附近才一探究竟。

旱溪肉圓就在樂成宮外綠園道邊，

春節連假沒公休，下午時段還是排滿了客人。

內用外帶人潮都挺多的，外帶比較快。

內用要等有座位就能自行入座店員會過來點餐，

翻桌率滿快的，不會等太久。

《菜單》

主食類就是肉圓，

再加上各式湯品。

《餐點》

【肉圓】$45

還滿大一顆的，油瀝的不夠乾稍油，

以白醬為基底帶著米香，

再加上醬油膏、蒜泥及香菜，

肉圓不是脆皮而是軟皮路線，

它的軟是Q嫩有嚼勁不是軟爛就那種，

中間的肉餡有醃漬過本身就有鹹味有入味，

是肉塊很扎實彈牙還有筍子單吃就不錯，

還滿大的，不會都是皮然後吃不到什麼肉，

皮、肉、醬都搭配得還不錯，難怪生意絡繹不絕。

【綜合湯】$50

綜合湯價格不便宜但料挺多的，

主要以小腸、隔間肉和豬血為主，

湯底是豬血湯那種鹹菜湯底，

胡椒下的有點重滿好喝的。

總結：

喜歡軟皮肉圓的朋友旱溪肉圓是不錯的選擇，

但當點心、下午茶比較適合，

正餐要吃飽可能就要點個兩顆，

不然吃顆肉圓再來盤附近的涼麵也是不錯組合，

還有肚子就再來碗豬雜湯，

都是步行就能到的店家，推薦給大家。

推薦指數：四顆星

東區美食延伸閱讀：

男子漢的下午茶，在地美食胎哥湯♥復興橋旁豬雜湯(住家版)

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/334596622

隱身巷內35年老店，在地人從小吃到大的老味道♥自強街臭豆腐

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/344681452

在地人隱藏版口袋名單！不一樣的泰國味~橘紅色叻沙湯底一喝上癮♥拉瑪泰式拉麵

https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/350988265

樂業路隱藏版排隊美食！便宜好吃越南料理想吃要趁早七點算太晚囉♥越南小吃

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/350088223

手工限量在地小吃 ♥ 青島尹 蔥油餅、餡餅

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/312146817

文青網美風格~在花牆下享用美味丼飯，好吃度絕對值得造訪♥花囍家日式料理製研所

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/347417552

不一樣的脆皮臭豆腐，還有免費的湯跟飲料哦♥濃鄉臭豆腐

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/337119197

手工限量在地小吃 ♥ 青島尹 蔥油餅、餡餅

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/312146817