胖克_走吧走吧不要停♥

餐廳名稱：台中市北屯區松竹路二段67巷3號

時間：2019年/6月

地址：台中市北屯區松竹路二段67巷3號

電話：0912 062 208

營業時間：17:00–00:30

每人平均價位：50

分類：平價美食$300有找

懶人適用IG極短評點我點我：

https://www.instagram.com/p/Bz7sYd2B_yi/

每次發表臭豆腐食記，

總是可以從網友推文中得到好多新標的，

不一定是什麼名店，多的是巷仔內的口袋名單~

這家永留香就時常出現在推薦名單中！

《環境》

從北新國中旁的水溝邊直直走就能瞧見它，

靠進松竹路口，和別家臭豆腐不同，

永留香的營業時間比較晚些，

晚上十一點多還是不少客人吃臭豆腐當宵夜。

來的客人幾乎人人都來上一盤臭豆腐，

但由於永留香只是鐵皮下的簡單攤販，

又身處開放式的馬路邊，環境其實沒有很好，

要有心理準備再前往會比較好些。

《菜單》

現在的臭豆腐是調漲過後的價格為$50，

永留香另外還有販售大腸麵線，

隔間肉及三種湯品，要來這吃正餐也是挺OK的，

晚餐、宵夜都可在這兒滿足。

 《餐點》

【臭豆腐】五個$50

現點現炸需等候一些時間，

臭豆腐大小適中，已事先加上蒜泥，

另外附上黃瓜絲與泡菜，黃瓜絲偏多，泡菜較少些，

桌上另備有店家自製辣椒。

吃前動作當然是把黃瓜泡菜塞好塞滿啦~

一咬下去有酥，得分！

裡頭鮮嫩有汁，再得分！

泡菜小黃瓜醃漬的不錯，酸酸甜甜解掉炸物的膩，

還有一個最棒的地方，

就是吃完嘴裡還有殘留臭豆腐的餘韻，有臭！

這家臭豆腐真的有好吃，我個人給它很高的評價。

硬要說哪邊可以挑剔的話，

就是永留香的泡菜有辣椒子本身就帶有辣味，

對於不吃辣的我來說還是會辣，

我們這盤泡菜給的又是梗居多，

吃起來有點硬，卡卡的，會影響入口的口感，

挑掉泡菜梗泡菜又所剩無幾，這點倒是比較可惜些。

總結：

以北屯來說，永留香是我目前心中臭豆腐的第一名，

有酥有脆有香有嫩有汁有臭，那滋味絕對是久久不散，

就是用餐環境衛生不佳，講究的人可能會無法接受，

如果沒那麼在意這點，永留香非常值得來吃吃看，

想吃宵夜的好去處再+1。

 推薦指數：四顆星

延伸閱讀：

炸功一流外皮酥脆內餡濕潤，別忘了還可以跟老闆客製化專屬口味唷♥陳記酥嫩臭豆腐專賣

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/348516481

網友評論北屯區最好吃的臭豆腐，老闆來份麵線配臭豆腐套餐吧♥二煱臭豆腐&大腸麵線

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/346992709

尋找記憶中的好滋味，原 太原火車站臭豆腐♥ 阿杉臭豆腐

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/337450913

昌平路小吃美食推薦！素食者也能吃的美味臭豆腐哦♥素食大麵羹．臭豆腐

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/343518103

臭豆腐系列第五發！當皮蛋碰到臭豆腐，創意新吃法♥崧星臭豆腐

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/342965869

不一樣的脆皮臭豆腐，還有免費的湯跟飲料哦♥濃鄉臭豆腐

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/337119197

60年老店，口感濕潤有人喜歡有人不喜歡，梁婆婆臭豆腐

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/327056616

一中街必吃人氣小吃！特製醬料讓人一吃上癮 ♥ 21臭豆腐

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/33612242

隱身巷內35年老店，在地人從小吃到大的老味道♥自強街臭豆腐

http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/344681452