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餐廳名稱:大福羊肉海鮮店

時間:2017/3

地址:屏東縣琉球鄉大福村仁愛路1048

電話:08 861 4626

營業時間:AM1000~PM1930

每人平均價位:$200

 


 

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分類:平價美食$300有找

 

這次的小琉球之旅我可是帶著要吃!吃!吃!的心情出發~

行前準備就是將Google地圖上標滿各式餐廳與小吃

結果!民宿小管家告訴我這吃貨一個殘忍的事實

就是雖然小琉球吃的很多但能()吃的沒幾家

很多都是被部落客炒出來的,有名好吃

很多店忽然間就爆紅他們在地人也不是太懂為什麼

 

什麼,虧我準備了滿滿的美食地圖心都涼了

抱持著不想踩雷的心態我開始將我的候選名單一一唱名,

只見小管家不停的搖了搖頭,名單都被刪掉一大半,

一堆名店還讓小管家皺了眉哈哈,

他再這樣搖下去我們可能要去超商買飯糰吃比較乾脆了啦!

此時此刻大福羊肉竟然讓小管家說出這家還可以的評價,

我的老天爺得救了!我們有飯吃了!立刻二話不說騎車前往!

 


 

《環境》

我們住的民宿是在中正路上,到大福不用五分鐘,

知名的洪媽媽早餐店就在旁邊,沒有過多的裝潢,就是很在地的小吃店模樣。

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大福是在地知名的羊肉海鮮店,專賣琉球風味餐以及各式快炒

還有三人至十人的合菜組合,在門口都可以清楚了解這些資訊

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裡頭的座位數不算多,要是在旺季或是假日來吃一定是一位難求,

忘了一提,我們是選擇平日到小琉球的,

想避開眾多的遊客以及排隊的噩夢,悠閒舒服的來度個假,

所以就沒有預約及排隊的問題啦,用餐時間只有我們一桌,

到我們離開前也只有另一桌在用餐。

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飲料冰櫃在最後方,茶類汽水酒類都有,

瞧了瞧沒看到標價,取用時記得問一下哦。

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很可愛的是店家裡頭貼了好幾張紙條,不是招牌菜名,

而是….「吃飯時間請勿玩手機!」,哈哈看了會會心一笑,

真的!都來到小琉球了就專心享用美食~吃飯不要一直滑手機。

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《菜單》

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來看看菜單吧,熱炒主要當然還是以羊肉及海鮮分類,

單價看起來還可以接受,就是很快炒店的價格,大部分都兩百元有找

不知從何點起又不想點合菜,就可以參考星星記號都是店家招牌,

我們三個人共點了三菜一湯一炒飯兩白飯,價格其實也跟合菜差不多,

接著就等著上菜囉~

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《餐點》

【櫻花蝦炒飯】$60

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來之前做的功課,大家都將櫻花蝦炒飯羊排酥列為必點項目,

炒飯的份量不多約莫一碗半的飯量

飯的部分我覺得炒得很好,米粒是偏硬的,粒粒分明,

不油膩充滿著鍋氣、米香、蛋香、蔥香,還有最重要的櫻花蝦的鮮味,

各種味道發揮的恰如其分,每一口都吃的到櫻花蝦香味,

我個人吃完也是滿推薦的

 

【雨傘魚炒酸黃瓜】$150

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雨傘魚炒酸黃瓜聽起來就很特別,

雨傘魚是旗魚的ㄧ種,因為外觀獨特像被風吹壞的雨傘所以才稱雨傘魚,

單吃雨傘魚個人覺得沒有什麼獨特之處,吃了一口就被我晾著了

老闆此時走過來說:要搭著酸黃瓜吃啦!夾著一起吃超好吃不騙你

難道這才是奧妙之處?馬上試試,整個口腔裡的味覺都不一樣了,

多了酸黃瓜的脆口及清爽,又酸又甘有開胃的效果。

 

【招牌苦瓜羊肉】$120

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不敢吃苦瓜的我看到是招牌還是硬著頭皮吃了,

試探性的先夾塊羊肉吃吃,很嫩耶!

處理的很好沒什麼羊羶味,帶點苦瓜味及豆鼓的甜甘味,相當下飯,

用的是綠苦瓜,豆豉可稍微緩和苦瓜的苦味,

但對我來說,還是一樣苦啦…..

 

【招牌羊排酥】$170

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來到大福必點的一定是非羊排酥莫屬!

雖然看到菜單價錢不免覺得有點稍貴,

一盤約莫有十幾塊,大部分是帶骨的竟有種可愛的感覺XDDD

 

羊排酥羊味就比較重點,炸得很香再以簡單的椒鹽調味,

厚度還不錯,看起來有點乾但咬起來不會太吃力,

很特別的口味,越嚼越香,拿來配啤酒才是完美的組合。

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【白飯】$?

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大福的菜都是走重口味路線,用炒飯來配會鹹上加鹹,

雖然白飯份量有點少,但還是建議點來配菜吃會比較剛好哦!

 

【旗魚丸湯】$50

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原以為小碗的湯可能會很小一碗,但分量還OK耶,

一旁還有碗豆、芹菜與油蔥讓這碗湯不單調,

連旗魚丸都滿大一顆的,咬下去新鮮有彈性又juicy

兩三個人來吃點碗小的就夠了。

 

 


 


 

總結:

料理有特色又好吃,用料很豐盛出菜也很快,

在台灣本島比較少能吃到的口味,來小琉球很適合安排個一餐來這享用,

基本上我們這次點的幾樣我都滿推薦的~

 

價位單看是不太貴,但幾盤下來加總也是會滿可怕的,

一邊點記得一邊在心中稍稍加總一下才不會莫名的荷包失血,

三個人這樣吃下來分量差不多,我大概九分飽左右,

吃完就立刻衝去買爆漿黑糖包了XDDDD

 

題外話,只是個人覺得,我們三個人用餐跟隔壁桌坐滿,

服務態度有差….,一前一後對比之下感受太明顯….,這讓我微扣分。

 

推薦指數:四顆星

 

這次的琉球行有明燈(小管家)指路幾乎都沒踩到雷真是老天有保佑,

再陸續分享給大家當避雷針吧: )

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