餐廳名稱：真膳美饌百食匯(山西旗艦總店)
時間：2016/4月
地址：台中市北屯區梅川東路五段458號
電話：04-24223535
營業時間：平日：午餐11:30~14:00；晚餐17:30~21:00
週六：午餐11:30~14:00；晚餐(分時段)17:00~19:00 19:20~21:20
週日/假日(分時段)：午餐11:00~13:00 13:20~15:20；晚餐17:00~19:00 19:20~21:20
每人平均價位：平日午餐：670+10%(737)
平日晚餐：750+10%(825)
假日午、晚餐：840+10%(924)
官方網站：http://www.happinessmenu.com.tw/
分類：對自己好一點$500~
真膳美饌已經開了一段時間，這天終於有機會一探究竟！
各種正負評價倒也不是讓我卻步的原因，
而是…隨著年紀的增長，食量也大大的成反比，
吃到飽不便宜本人又是小鳥胃呀呀呀呀呀呀呀呀呀…..
每回吃完的心得就是”浪費錢”外加”討罪受”外加”胖死妳”……
導致我已經好幾年沒碰過吃到飽這個選項了，超弱的…
這回碰巧朋友公司的員工福利發了幾張真膳美饌的餐卷，
就吆和著大伙們一起享用，((和我們分享的快樂~勝過獨自擁有~~~
好友相聚之餘，也算是撫慰我們在牌桌上被他贏光錢的鬱悶XDDDD
《環境》
我們訂的是位於梅川東路的山西旗艦店，
開在這個位置還滿冷門的，附近幾乎都是重劃區與住宅區，
但好處是停車很方便，這點對於客人來說十分加分！
走到餐廳裡頭瞧瞧空間超大的！！！一點都不擁擠，
桌與桌之間的距離也還算OK，
平日的五點多已經有不少客人陸續進入用餐了呢。
《價位》
詳細價位說明你們就自己看圖囉，算下來真的不便宜，
一個人都將近一千元，但值得一提的是平日用餐是不限時的唷，
難怪我今天五點多到達時就已經有不少人在用餐，
吃飽可以休息一會兒再繼續戰鬥！
因屆母親節即將來臨，真膳美饌有些特別公告，
例如用餐時段與預約訂位需繳交訂金，要前往慶祝的人要多加注意了！
《七大料理區》
沙拉
水果
飲料
冰品
【西點麵包區】
【異國料理區】
【中式熱燒區】
【鐵板區】
【窯烤區】
【日式料理區】
《開動！》
【Round 1】日式料理區
我個人很喜歡吃日本料理，除了檯面上的食材，
像是手捲和生魚片都是現點現切現做的唷。
龍蝦沙拉是我個人偏愛，要弄到不好吃也難；
鯊魚煙平常很少吃，有微微的煙燻味也很彈口；
曼波魚皮因為它的牌子上大大著名膠原蛋白怎樣都要吃呀！！！
但實際上它沒味道很像蒟蒻，記得加點芥末或醬油調味哦；
清蒸螃蟹和鰻魚就非常之普通……
其他的熟白蝦、鱈魚肝、黃金鯡魚生魚片、辣炒海瓜子都中規中矩；
現切的鮭魚生魚片就很好吃了，油脂也不會過多，
但要說的是它的生魚片是常溫耶….感覺是放一陣子的那種….
生的食材放在常溫下不是會滋生細菌嗎…
吃的時候覺得怪怪的...怎麼不是冰涼的呢？
飲料區距離比較遠所以我一次拿了兩杯
芒果汁是濃縮的有點偏甜，綠色的是水果雞尾酒，
喝起來很像汽水還是要適量飲用唷，
聽友人說還有青島啤酒，但味道很淡讓他們有點失望就是了，
老話一句：喝酒後請勿開車！
印度烤雞和羊肋排調味雖然很重但很好吃，
焗烤扇貝普普通通，玫瑰魚捲就是地雷了，有點讓人反胃…..
扇貝類在各種調味下吃起來都還好而已….
特別值得一提的一定是現沖鮮牛肉湯DIY呀！
不用跑到台南在這也喝的到了，還有自己動手沖的樂趣，
不知道怎麼做也沒關係，旁邊有師傅會很親切的一步步的教你，
剛沖好的鮮牛肉肉還是粉色的，而且吃起來超嫩！！！讓人忍不住發出讚嘆聲~
至於湯建議就別喝了，超~鹹~！吃完肉即可不然你的腎可能會哭哭唷。
泰式海鮮湯普通。
高麗菜與另一種我懷疑師傅忘記加鹽，
沒有味道……
【Round 3】鐵板區
我最期待的牛排上場！師傅現切給我超大超厚一片的，
視覺效果相當驚人，有人覺得師傅對我偏心XDDDDD
吃起來~嗯~~~~~~~~~NG…….
常溫，感覺放太久了，肉沒嚼勁沒肉汁只有很重的肉味….
還莫名一絲一絲的….0分！
骰子牛的味道才對嘛！簡單洋蔥炒過就很好吃，
Juicy juicy的，讓我從地獄又回到天堂。
我們一致公認最好喝的飲料是養樂多冰沙
，
酸酸甜甜的很解膩，冰沙融的很慢可以喝很久不知道算不算正常。
主食區中最無法讓我們挑剔的應該是義式窯烤區，
每項都表現的非常好，現烤pizza甜的鹹的都好吃！
我的紅豆麻糬pizza神好吃呀~友人拿的香蕉巧克力pizza也吃得她頻頻點頭，
會不時上新的口味唷，大推。
豬肉捲餅、南瓜焗烤海鮮與雞肉焗烤也深得我心~
起司控的人兒真膳美饌可能會很適合你，
這裡提供了超多種口味的起司，可以搭配餅乾或是冷盤肉類食用。
【Round 5】西點麵包區
甜點區很強大，三個冷藏櫃的點心種類眾多，
都十分的誘人，就算吃的很飽了還是停不了口呀，
記得一定要留點胃給它們唷！
【Round 6】冰品區
真膳美饌提供的是Häagen-Dazs與MÖvenpick，
這兩個牌子的冰淇淋不用說當然是好吃，
就以冰淇淋做結尾！
總結：
我們六個人吃完一致認為真膳美饌是一次店，
雖然種類很多但提供的食材與好吃度都不及它的價位，
CP值有點低，也沒什麼特別突出之處，
至少吃完一圈，沒什麼食物會讓人特別想去拿第二次，
近千的價錢可以有其它更好的選擇，
提供給大家參考囉，吃完我該去減肥了XDDDD
推薦指數：兩顆星
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