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餐廳名稱:日向和食料理

時間:2017/1

地址:彰化縣員林市三民東街316

電話:04-8365596

營業時間:AM1100~200 PM500~900(周二公休)

每人平均價位:$200

官方網站:https://www.facebook.com/2016hiuga/

 


 

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分類:平價美食$300有找

 

成為半個員林人已經一年多的時間,

對於員林最大的印象就是有好多好好吃的美食

想當初有人就是用:要不要來員林吃東西,我帶妳去吃好吃的!

就把我這個台中吃貨拐來員林,對於員林美食,假日室友可是驕傲的呢~

很成功的把我養肥了十公斤之多,回不去了我的緊身牛仔褲….

 

一直沒有動手寫員林美食,因為每每都一上桌就立刻開動,

美食當前誰有時間慢慢拍照阿,而且平常覓食都是以小吃為主,

寫也寫不完,但就是一種心血來潮就從2017開始記錄吧

 

每回假日室友問我想吃什麼,我always同一答案:好吃的!

((有說跟沒說一樣XDDDDD 但永不落空~

今年的一開端,假日室友帶我來吃這家日向和食料理

三民東街上,紅色的綵球還高高掛才開幕幾個月而已,

以暗色調為主體視覺,沉穩有質感和和風很搭。

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《環境》

裡頭的桌椅擺設很簡單,也沒有浮誇的裝潢,

黃色的燈光增添些溫馨感,客人沒很多所以特別安靜我個人是滿喜歡的,

安靜的用餐地點,太吵的環境也會讓人感倒浮躁連食慾都沒了。

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一入座服務人員會立刻奉上熱茶,熱茶順口好喝~

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還有土豆招待,甜甜的很好吃,想到要拍時已經剩兩顆

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《菜單》 

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來看看菜單吧,平日定食類的餐點有優惠唷,

大部分都只要200元有找,如果沒有特別想吃的也可以看看制式菜單。

 

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丼飯定食生魚丼壽司手捲烤物炸物應有盡有,

選擇相當多,大概都兩三百左右,在員林其實算中高價位

進來的客人幾乎都是點平日的優惠定食,

看了很久最後決定來份鹽烤鯖魚定食百八海鮮丼

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《餐點》
【鹽烤鯖魚定食】
$200

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平日的定食優惠鹽烤鯖魚只要200元,

附胡麻野菜、小菜、茶碗蒸、味噌湯、甜點,

這樣一個Set超豐富的,害我忽然有點後悔沒點定食,

((捶心肝…..

 

【胡麻野菜 附餐】

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份量不多沒幾口就吃完了,

味道很清爽,拿來開胃剛剛好。

 

【鹽烤鯖魚】

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有人可能還是會覺得200元有點太貴,

但一分錢一分貨日向給的鯖魚相當大器,

很大一尾厚度也很不錯,鯖魚生前應該是頭好壯壯的

鯖魚可是有降降膽固醇和血脂肪的功用哦,

肉質有油脂吃起來不乾柴搭上一點點檸檬汁和胡椒粉,美味!

可惜的是鯖魚的邊邊沒有處理好,有點軟爛,可惜了。

 

【小菜 附餐】

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牛蒡絲、菇菇、蟹肉與木耳這幾樣小菜都相當下飯,

吃起來美味又無負擔,我很喜歡。

 

【茶碗蒸 附餐】

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日式料理中我最喜歡的就是茶碗蒸,蒸蛋入口即化滑嫩滑嫩的,

只是怎麼越吃越甜呀….是日式醬油的那種甜味,

一般都是點綴性的淡淡甜味,在這卻有點喧賓奪主,

最底部還有蛤蜊,處理的不是很好,腥味沒去除掉,殘念。

 

【味噌湯 附餐】

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味噌湯喝起來還不錯,有著洋蔥的甜味與香氣,

這個甜用對地方了總算,還相當加分,感謝老天爺

 

【甜點 附餐】

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今日甜點是紅豆湯,嗯….完全不甜….

奇怪怎麼該甜的不甜,不該甜的那麼甜,

Ex.紅豆湯與茶碗蒸…..

 

【百八海鮮丼】【附茶碗蒸 味噌湯】$180

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海鮮丼的附餐是茶碗蒸和味噌湯,

與定食相同就不重複介紹囉。

 

直接把重點移到海鮮丼,醋飯比例也抓的剛剛好,

和我想的一樣盛具很大但醋飯其實很淺,

牛蒡絲、苜蓿芽還有黑豆可以當小菜來食用,

但必須說苜蓿芽沒沾醬很像在吃草一樣

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生魚片部分有旗魚、鮪魚、黃金鯡魚和甜蝦,

沒有我最愛的鮭魚整個期待度降低了….

不知道是不是盛具太大的關係,導致生魚片擺的有點鬆散,

明明生魚片給的也滿大片的,厚度更是不用說,相當新鮮,

對魚生魚片愛好者來說大大滿足~

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總結:

我還滿推薦日向的平日優惠定食,

想吃點好的又預算有限時,

這樣兩百元左右的價位一個set相當豐富,

但剛剛看了一下優惠只到今天,想吃的人要趁快囉。

 

推薦指數:三顆星

 

 

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