餐廳名稱:激旨燒鳥Gekiuma Yakitori(逢甲店)
消費時間:2015年/3月
地址:台中市西屯區文華路150巷18號
電話:0913146878
營業時間:17:00~24:00,每周三固定公休日
每人平均價位:$30~$50
官方網站:https://www.facebook.com/GekiumaYakitori
分類:平價美食$300有找
激旨燒鳥其實已經開一陣子了,
看了好多食記都是好評不斷,
常去逢甲但看那排隊的人潮實在沒有勇氣踏進去,
有去吃過的朋友也都說晚上去吃,
等待時間都要一兩個小時起跳的.....
真的不太愛排隊所以一直只將它放在口袋名單!
最後是在看美食版時被一句推文完全生火!
XXXXXX推:”嚇死人的好吃!”
沒錯,就是這六個字!
吼~!到底是多好吃啦!不管了!我一定要吃看看!
版友的威力真的很大哈哈~
基於我還是不想排隊,
查了營業時間下午五點開始營業,
四點半就去等應該不用等那麼久了吧~
真是好聰明XDDDDD
《環境》
店家開在逢甲周邊文華道上,
相當顯眼很好找。
都是露天的座位,
滿滿的旗幟,還有用酒瓶裝設的圍籬,
很有它們的風格!
原來大家都有一樣的想法,
還沒開始營業就早早來等。
四點多店家也剛開始準備而已,火正在升。
店面濃濃的日式風格,顏色好鮮豔~
很有慶典的感覺。
冰櫃的肉品已經都就定位了,
上頭都有清楚標示肉品名稱與價位,
擺的滿滿滿的~
五點一到大家依序排隊,
人潮還不算多~在可以接受的範圍。
一旁有標示大約等待時間,
15~20分。
好險不是60~120分我應該會崩潰XD
會等那麼久我想有一部分
也是大家都是到冰櫃前才開始看要點的品項,
想一下猶豫一下討論一下就累積了不少排隊時間。
原來點餐後還可以留下電話等候通知,
這還滿好的~不用在現場癡癡的等~
可以去附近逛逛先~在逢甲絕對找的到事情做~!
《菜單》
價位都在$30~$50之間,
一串約莫三個。
不知道該夾什麼的可以參考店家的招牌商品,
然後夾就對了哈哈!
到冰櫃前大家真的都會失心瘋拼命夾,
三個女生也莫名其妙夾了十幾串,
結帳時還特地問了店員:沒有什麼必點的我們沒夾到吧!
店員都笑了~幫我們看了一下全點到了畢竟我們真的夾不少~
激旨也有販售飲料與啤酒,
沒有特別限制不能帶外面的飲料進去喝,
只有嚴禁攜帶非店內販售的酒類飲料,
所以在等待時間我們是到旁邊的飲料店購買,
回來也差不多可以吃了~
開吃!!!
《餐點》
真的大約不到20分鐘就可以吃到~
都是用紙袋裝的,
先烤好的會先送過來分批上桌~
好香好香!那傳說中的”嚇死人的好吃”就在眼前囉!
我真的不愛吃蔬菜,
所以接下來你們只會看到都是肉都是肉都是肉!
【雞湯】
先介紹湯品,
附免費雞湯還滿少見的,
是純清湯,可自行添加蔥花或是七味粉,
味道還可以,喝完嘴不會乾,
冷冷的冬天或夜晚來碗熱雞湯應該會不錯,
但最近滿熱的我無法感受到它的小貼心XDDD
大推必點
【豬肉麻糬】$45
豬肉麻糬榮獲我們三個女孩的第一名!!!
來到激旨燒鳥錯過它你絕對會後悔!
豬肉與麻糬結合,
一個鹹一個甜卻一點都不違和,
上頭還灑上海苔粉又增加了層次,
三種味道互相不搶戲更為彼此加分,
甜甜的有點黏牙,必點必點必點!!!
【豬肉柑橘】$40
這是我第一次看到的燒烤組合,
真的很有創意,橘子耶橘子耶!
豬肉柑橘我下意識只想到廟會豬公嘴裡咬著橘子的畫面...
竟然有人真的把它們組合在一起了,
等待上桌時一直想著它到底是什麼味道,
咬嚼的過程大家表情都停住了,
應該都在找尋著如何形容那味道的詞彙,
吞進肚子以後我們依舊無法形容它哈哈,
橘子多汁但又不會不搭,酸酸甜甜鹹鹹的,
很推薦點看看!
【牛肉番茄】$45
牛肉和番茄的組合就很常見了,
蕃茄燒烤過後較為軟化,
一入口爆漿,
番茄內餡的香甜搭配著牛肉片一口吃下,
很適合的搭配!
【牛肉青蔥】$45
青蔥真的是肉類的好朋友,
兩者味道緊緊密合,
將蔥的鮮甜全鎖在肉片裡,
與牛肉片搭配出絕佳口感,
吃完整個嘴巴都是蔥的香氣。(嗯…是香氣嗎哈
【草蝦】$40
蝦子不錯彈牙又新鮮,
點太多肉可以點海鮮來平衡一下味覺。
中規中矩 Follow your heart
【牛肉糯米腸】$50
是店家招牌但還好而已,
中間的糯米太軟爛影響口感,
讓我有點小小SAD。
【牛肉泡菜】$45
也是普普通通,
吃進去不會有任何想法哈哈。
【豬肉酸菜】$40
小白菜吃起來比泡菜更酸,
整個酸味直達腦門,
好酸好酸好酸。
【豬肉鳳梨】$40
普普通通again,
就是把兩種食材包在一起,
不難吃,但也沒什麼突出之處。
【章魚腳】$35
還好而已,烤得有點焦,
吃完就忘。
直接PASS不用考慮
【雞柳】$30
雞肉很乾柴,
只有表面的烤肉醬調味,
吃進去沒味道,
PASS!
【牛肉塊】$50
牛肉塊肉很硬很韌,
應該是烤太老了,肉汁完全沒鎖住,
咬得很辛苦,牙口不好的人會吃得很累,
PASS!PASS!PASS!
《夜晚》
進入夜晚,頭頂上的燈籠亮起了燈,
更有著吃燒烤的氣氛!
排隊隊伍也不斷延長,
那等候時間應該也相當驚人。
各式燈光亮起,
相當日式風格~
一到七點駐唱就開始了,
燒烤搭配啤酒再加上現場演唱~
風又涼涼的,很讓人舒服的氛圍~!
啤酒也有優惠唷!
但我們還要逛街就先不了~
總結:
豬肉麻糬和豬肉柑橘讓我很印象深刻,
推薦的必點真的可以說是嚇死人的好吃或是特別,
為了它們我願意再來!
但吃起來普通的也不少,
就是各種排列組合,
是也不到失望的地步,
不推薦純肉串,火候沒有拿捏得很好,
其他就看個人對食材的喜好了。
覺得價位有點稍稍偏高,
12串要價$505,
三個人平均一個人也花了$170。
以整體來說,
我還滿喜歡入夜後的氣氛,
聽著駐唱跟朋友吃著肉串喝著啤酒聊著天真的很舒服,
哈,前提是要先搶到座位。
會想再訪如果不用等兩個小時的話,
越晚真的人越多,也要等越久,
建議趁早卡位唷。
聽說在一中還美村也開了分店,
不知道氣氛感覺和逢甲店像不像呢,
夏天好適合吃燒烤的季節~快來吧!
推薦指數:四顆星
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