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餐廳名稱:小屋子飯丸

時間:2018/2

地址:台中市北屯區北平路三段88

電話:0929 922 288

營業時間:6:30 - 10:00(周日公休)

每人平均價位:$40

官方網站:https://www.facebook.com/88littlehouse/

 


 

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分類:平價美食$300有找

 

懶人適用IG極短評點我點我:

https://www.instagram.com/p/BgS0JuAB1p_/

過年期間遇到的第一個難題一定是買早餐了,

大年初一在住家附近繞了好久都一無所獲,

最後只能到便利超商報到比較快….

本著不放棄的精神初二出遊前起了一大早繼續找早餐XDDDD

我就不信過年一間都沒開!這次學乖了,

與其在外面瞎找,先在家查查常吃早餐店的粉絲團資訊,

一連查了好幾家都是公休到開工日…..

忽然想到一家想吃很久但一直沒買過的早餐店 小屋子飯丸

叮咚叮咚~~~過年期間正常營業!即刻出門。

 


 

《環境》 

北平路上這個木製小屋子其實非常醒目,

經過了幾次都會忍不住多看它幾眼,

直到食尚玩家的介紹才知道是家專門販售飯糰的早餐店,

店名取自於它的造型:小屋子飯丸

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無論是小屋子的巧思,日式的裝潢盆栽擺飾,

抑或是小黑板上的粉筆字,整間店散發出濃濃的文青氛圍

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我一直以為如此風格的店家,應該是由年輕人創業所經營吧,

結果今日一看居然是一對老(中年?)夫婦!!!

點餐時我著實驚訝了一下,竟然猜錯了。

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《菜單》 

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飯丸分為$40$45兩個價位,$40為基本款,有六種口味:

傳統 叉燒 素食 鹹蛋 辣味 鹹甜

$45的則有三種:起司叉燒 泡菜叉燒 豬排

飲料部分$15~$35紅茶豆漿奶茶鮮奶茶燕麥薏仁

自以為還沒八點就來購買的我已經夠早了,

殊不知過年期間大家都那麼早起,豬排口味已售迄,

原來老客人早已電話預定,看來小屋子真的很熱門

 

光靠兩夫婦的人力,等待時間會比較長一些

有一個小地方我覺得很細心,飯丸是一顆一顆做,

先包好的飯丸為避免冷掉就會先放進櫃檯前的小保溫箱,

確保顧客拿到的都是熱騰騰的飯丸。

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雖然我是現場第一個到的,但還有電話預約的客人要先做,

大約等了20幾分鐘才拿到手,紙袋的正面還有小屋子的logo

相當簡單可愛,背面則有各種口味的標示唷。

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總共買了六個飯丸五種口味,

六個飯丸沉甸甸的,重量不容小覷,

提回家的路上忽然覺得家怎麼那麼遙遠XDDDDD

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《餐點》 

【起司叉燒】$45

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打開紙袋後裡頭還有一層塑膠袋包著,

一開始覺得飯丸一顆$45價格有點稍高,

但仔細看一個飯丸跟我的手掌差不多大,

這價格似乎可以接受。

 

一大口咬下,頂端的糯米因蒸氣的緣故有點微濕偏軟,

裡頭的料超豐富的,第一口就咬到起司、叉燒、油條與魯蛋,

叉燒與起司融合在一塊產生截然不同的鹹味,

油條與魯蛋也有各自的香氣,好吃~第一口就覺得好好吃,

繼續往下咬還吃到豆皮、肉鬆與酸菜,

豆皮的存在非常奇妙,很少吃到飯丸裡頭有添加豆皮的,

多咬幾口就覺得其實也滿協調的,讓整體口感濕潤許多。

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【鹹甜】$40

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鹹甜這個讓我疑惑了一下,是何方神聖?

老闆說這是北部人的口味,添加了白糖在裡頭,

滿懷期待的吃看看~?吃不出糖味呀,

裡頭同樣有著油條、豆皮、肉鬆等等,

每口都是滿滿的料,細細吃才開始吃出糖的甜味,

它的糖沒有大加特加,而是點綴著,真的是鹹甜鹹甜的滋味,

如果不是外頭的糯米,忽然有種在吃春捲的錯覺,

這個口味簡單特別樸實,是所有口味中我最喜歡的一種。

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【傳統】$40

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傳統口味主要也是油條、酸菜、菜脯肉鬆、滷蛋與豆皮,

光這幾樣就夠好吃了,長輩應該會比較喜歡這種傳統的內餡哦。

 

【鹹蛋】$40

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買給爸爸的是鹹蛋口味,料其實和傳統差不多,

就是多了鹹蛋,但主角鹹蛋倒是還好而已,

在裡頭比重不高,沒有每口都吃的到,存在感薄弱。

 

【叉燒】$40

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叉燒口味同樣也是傳統口味再添加了叉燒,

弟弟表示叉燒跟飯丸滿搭的,有叉燒的鹹味帶點甜味

但又不會太過喧賓奪主,味道剛剛好。

 

【紅茶】【豆漿】$15

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小屋子的飲料就一般般了,可惜呀可惜。

 

 


 


 

總結:

小屋子的手作飯糰口味清爽,少見的豆皮在其中真的是畫龍點睛,

配合內餡整體的搭配豐富協調,熱呼呼的很加分,

我最推薦的口味是傳統、鹹甜和起司叉燒,

完全截然不同的滋味,古早味中又帶有變化,

想吃要趁早,口味售完就沒了,

上班前購買也記得把等待時間也算進去哦。

 

推薦指數:四顆星

 

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