胖克_走吧走吧不要停♥

餐廳名稱：Green Wave Café 格林威咖啡

時間：2019年/12月

地址：嘉義縣水上鄉中山路二段1015號

電話：0976-804-771

營業時間：週一~週二：17:00~02:00，週四：17:00~02:00，

              週五~週日：10:30~02:00，週三公休

官方網站：https://www.facebook.com/greenwavecafebar/

分類：觀光客吃不停_嘉義

趁著聖誕節前的周末安排了兩天一夜嘉義輕旅行，

來到的是嘉義水上咖啡廳：格林威咖啡，

詢問在地朋友，說是近兩年崛起的嘉義特色餐廳，

先說結論吧！這家店超特別，根本包山包海，

結合了午晚餐、下午茶、文創小吃、酒吧、住宿~

各種hashtag像是「嘉義美食推薦」、「嘉義網美餐廳」、

「嘉義酒吧推薦」、「嘉義住宿推薦」都可以用在這家店上，

最妙的是美式風格賣的卻是正宗四川麻辣鍋！

這地方帶給我太多驚喜，且好拍程度爆表，

想介紹的地方很多，以下就依；

環境、麻辣鍋、酒吧、住宿、文創小吃分別介紹囉~

(此篇為合作體驗文)

Green Wave Café 格林威咖啡

格林威咖啡位於嘉義水上的省道上，

距離嘉義市約是15分鐘的車程，

台南後壁也在隔壁，後壁大家應該很陌生，

後壁的菁寮老街就是俗女養成記的拍攝地，

後壁-水上-嘉義市，剛剛好是一個非常棒的一日遊安排，

格林威附近也有白人牙膏觀光工廠及北回歸線天文廣場可以去唷。

門口上貼著大大的「四川火鍋的好味道」，

我只能說，不管是”咖啡店賣麻辣鍋”、或是”美式餐廳賣麻辣鍋”、

甚至”網美店賣麻辣鍋”，聽起來都是相當的衝突XDDD

到了才發現，格林威非常大！

光餐廳前的停車場就夠停十幾輛車了，

所以成為不少重機車聚或是活動舉辦的首選。

格林威的主結構走的像是貨櫃屋般的美式風格，

簡單區分為：餐廳區、戶外用餐區、咖啡廳，

每一區都非常好拍。

-室內用餐區

裡頭不只是餐廳還結合了酒吧，

還是很難跟四川麻辣鍋聯想在一塊！

-戶外用餐區

比起室內區，戶外用餐區更為寬闊，

使用各式復古沙發圍出自己的小空間，

放鬆、free、不拘謹，做自己好自在。

擺飾上使用了大量的音樂與美式元素，

有太多的小巧思值得去發掘。

還不只這些，來這裡不只好吃好喝又好玩，

可以免費射箭、打鼓，付費打鏢、玩桌遊，

還有120吋大螢幕可以看體育賽事，

就像個小型遊樂場般，三五好友相約不用怕無聊。

-咖啡廳

如果妳愛拍網美照，這區妳一定不能錯過，

連我這不網美的人進到這空間都少女心了起來，

完全是截然不同的空間，音樂與氛圍，不誇張超夢幻！

咖啡廳的戶外區也是一個我很喜歡的區域，

明亮許多，搭配乾燥花與獨角獸色的窗面，

不拍個幾張太可惜了，說是網美咖啡廳一點也不為過。

吃麻辣鍋囉！

入夜後的格林威，燈光陸續點上。

內用餐廳區更為昏暗些，

享用火鍋的客人必須使用有瓦斯的指定桌，

最裡頭也有提供獨立的包廂空間可供聚餐使用。

格林威主打四川火鍋，聘請來自四川的主廚，

湯底原物料皆是由海外引進，

$300可任選兩種鴛鴦湯底，這部分是無鍋底配料，

配料及米食皆要另外進行單點，也有個人獨享火鍋，

店內有低消等相關規定這部分要稍微注意一下囉。

-四川麻辣鍋

【麻辣牛油鍋+純白奶湯鍋】$300

【重量級霸王肉盤-小羔羊】$550

【娃娃菜】$60

【玉米】$60

【火鍋料-海膽包】單項$80

湯頭那火紅的色澤真的是還沒吃就辣了！

剛開始幾口覺得還好嘛，我這小學生等級都可以，

隨著時間慢慢發酵，媽呀，開始狂喝水了，

嘴唇開始感受到那麻勁，麻香麻香，

又麻又過癮，喜歡吃四川麻辣鍋的一定會喜歡，

蔬菜類的我建議涮個兩下就好，不然辣油會整個吸附在上頭，

吃到最後注意不要吃到花椒，會反苦，

第二個亮點是重量級霸王肉盤，約是二至三人份，

雖是薄了些，拍起來還是很驚人，

記得四川火鍋的湯又麻很香但也很油，沒在喝湯的，

這時純白奶湯鍋喝起來就還不錯哦。

-飲品

【風味拿鐵咖啡-榛果】$130

【紫柚蘇打】$160

吃四川麻辣鍋吃到後面水也解不了辣了XDDDD

趕快點個飲品來喝喝，飲料也是走網美風，

怎麼拍怎麼美，如果妳跟我一樣要解辣，

可以點紫柚蘇打，是柚子醬+雪碧+蝶豆花，

根據google大神：汽水有糖分，而且喝點有氣泡的飲料，

可以讓泡泡在舌頭上多停留一些時間，

解辣的效果特別好，同時還可以解油膩哦，

它們家的拿鐵我也很喜歡，偏甜些很適合我這個螞蟻人。

Party all night

吃飽飯，至臨近的嘉義市區逛逛走走後，

回到了格林威小酌一番，說不出的奇妙感，

剛才在旁邊吃完麻辣鍋，平移30公尺就可以喝酒了XDDDDD

『未滿十八歲禁止飲酒』

酒單。

-調酒

【柯夢波丹】$230 【琴菲絲】$220

調酒的種類不算多，但也夠我難以抉擇，

可以告訴店員喜歡的口味，請她幫你介紹哦，

像我不喜歡酒味太重喜歡甜一點的，

就幫我選了琴菲絲，以柳橙為基底我就很喜歡，

柯夢波丹酒味較重但非常適合拍照！

小酌一番聽著音樂看著球賽，

星期五的夜晚就該這樣過~

夜宿格林威咖啡

是的，我們不只吃在這、喝在這、連住也在這，

格林威也有民宿~~~說是民宿我個人覺得比較像背包客棧類型，

入口就在餐廳的右側，入內請更換拖鞋，拖鞋很軟很好穿~

有很大的交誼廳可供使用。

它們有三種住宿類型，第一種是帳棚區，

這個我覺得相當酷，一群好友想聊整夜就可以選帳篷，

有單人帳與雙人帳。

第二種為上下舖房。

第三種則為我們要入住的雙人床房，

我們這間是海洋風，用了很多海洋元素做布置，

沒有電視沒有冰箱，僅有一張床兩張桌子，

房內很簡單，對我們來說足矣，

如果可以加個小垃圾桶或設立個大垃圾桶在外頭就更好了。

其實整個行程我最害怕的是浴室，

因為格林威住宿需要共用公用衛浴，

通常這種共用的不是很舊或是沒那麼乾淨，

相信這也是很多人的大魔王，

以本人親身經歷~safe！！！

它們家的公用浴室地板是我少數敢赤腳踩在上頭的，

很新，沒有太多的水漬，水溫比我家用的還恆溫，

沐浴乳與洗髮精好不好用我就不知道了，我個人習慣自己帶。

很多人住宿另一個重點就是床好不好睡，

老實說我們到訪的那天下了一下午的雨，

所以有感覺到房間與床具上有濕氣，

這點冷氣開個一小時就大大改善，

房間內的隔音比我想像中的還要好，

酒吧開到晚上兩點，音樂聲房間其實是聽不到的，

但因為木板隔間的關係，隔壁房客出入的開門聲就比較有感，

天亮偶爾會聽到飛機聲，除了這兩點，

大致上睡眠品質很好，床很好睡一覺到天亮。

小食公路文創小吃

以為一覺睡醒就要跟格林威say goodbye了嗎，

格林威還有自己的小食公路文創小吃，

格林威到底是多多角化經營啦！

可以選擇外帶也可以內用，讓行經的旅人填飽肚子。

有香酥雞、珍珠鮮奶、

麻辣燙、麻油雞，甚至還有便當，

以環保紙材紙包裝，提供蓋子，與紙吸管。

【麻辣燙】

【燒酒雞】

【香酥雞】

【黑糖鮮奶】【蜂蜜珍珠鮮奶】

我個人很喜歡它們的香酥雞與蜂蜜珍珠鮮奶，

好吃又好喝，攜帶方便帶上車也不麻煩，

天冷了也可以來碗燒酒雞，薑片讓你身體暖起來，

麻辣燙不要小看它，跟四川火鍋一樣，也是會麻的~

小食公路吃完午餐都不用吃了，吃飽又滿足的回家啦！

總結：

來到嘉義格林威咖啡真的就不用走了，

可以吃、可以喝、可以拍、可以玩、可以醉、可以睡，

這樣多元化類型的餐廳著實很少見，

驚喜不斷，每一區都相當有自己的特色，

每一個細節都能感受到店家的用心，

從早待到晚絕對沒什麼問題，

要說什麼缺點嘛大概是店員的訓練待加強，

身兼好幾職，有什麼需求回應也慢些，

但態度很親切，對我來說就是瑕不掩瑜，

適合拍照、聚會、小酌、看球賽、玩桌遊的好去處，

有機會來到嘉義，不妨在格林威咖啡停留吧。

※此篇為 邀約試吃文

 ※全篇為不說謊之真實感受，以客觀的角度為出發點介紹與分享，敬請放心