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餐廳名稱:大手燒日式關東煮

時間:2016/1

地址:台中市西區向上北路138

電話:04-2301-1219

營業時間:17:30~1:30

每人平均價位:$300

官方網站:https://www.facebook.com/idasosao

 


 

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分類:高貴不貴$300~$500

 

『發現日本原汁原味的幸福』

高雄展店到台中來的大手燒

許多食材都是從日本進口,

早在裝潢時就已經把它列在我的深夜食堂口袋名單中~

在跨年夜這晚要等勤美十二點的煙火,

晚上十點多決定先來大手燒暖暖肚子暖暖手

 


 

《環境》

大手燒位於向上北路,從勤美走過來不用五分鐘,

經過妳一定會注意到它,主題裝潢太明顯了。

據說耗時了兩年才開幕,

日式木造的風格,不僅有鐵軌,還有火車會經過唷

以我那天的觀察,火車會經過是它們在進貨卸貨,

是特色也是巧思。

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完全是碰運氣的心態,

畢竟跨年夜餐廳大多是客滿狀態,

避開用餐時間來到大手燒還是客滿了

前面還有三四組客人在等,

But~此時店員問我們願不願意坐戶外的位子,

都快餓死了當然是不介意啦~

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店員很快的送上菜單熱湯小菜

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販售的當然是關東煮,另外還有燒烤飯糰

燒烤和飯糰是在點菜單上直接畫,關東煮則是要到裡頭的現點現夾

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飲料櫃的飲料以及酒類大多是日本引進的,台灣比較少見

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《菜單》

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飯糰價格在$50~$80,關東煮單個售價在$20~$120之間,燒烤$65~$320

其實真的不便宜,選關東煮時建議先問一下價格再點,

不然結帳時就精彩了

 


 

《餐點》

【熱湯】

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放在保溫瓶內的熱湯可以免費續

超燙的,這種天氣喝剛剛好但還是要小心燙口

是好喝的柴魚湯味道很夠很香醇

一碗接一碗很容易停不下來。

 

【小菜】

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我不敢吃洋蔥所以我PASS了,

朋友是說還不錯~

 

【關東煮】

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帝王蟹棒$120/

夾完才知道帝王蟹棒是所有關東煮類中最貴的!

但跨年夜點來吃不為過吧~就吃吧!

蟹棒上桌前就已經有切成三至四等份,

盤子的邊緣都沾著黃色芥末,微辣,但沾著吃又很搭~

很貴又很厲害,很好吃的一道

 

娃娃菜 $30/

娃娃菜很嫩,在微鹹的醬汁中煮過,

我不愛吃青菜的都喜歡了~

 

豆腐竹輪$55/ 牛蒡天婦羅$35/

竹輪和天婦羅就是普普通通囉,

吃完不會有任何感想。

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花枝天$45/

花枝天還滿好吃的,可以吃到花枝塊,

花枝漿的部分較軟,花枝碎塊有嚼勁。

 

雲海魚卵$25/   起司小桃子$20/

至於其他丸子類的就較為普通,

感覺平常吃火鍋就會吃到XDDDD

 

【燒肉飯糰】$50

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飯糰超級無敵空虛的….

千萬不要點,PASSPASSPASS

 

【雞唐揚】$100

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來到日式風格的店家就是要來盤日式炸雞看看店家的功力,

份量不多,剛炸好的雞唐揚要小心燙

裡頭的雞肉軟嫩雞汁有鎖住

和生菜一起入口剛剛好,算還滿好吃的!

 

【手羽明太子】$130一份/2

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在去骨雞翅中塞入明太子後進行燒烤,

這道手羽明太子越來越常見了,很對台灣人的口味,

口感外酥內嫩,但吃不出什麼特別之處倒是比較可惜了。

 

【起司雞肉串】$100一份/2

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起司味很香又會牽絲~雞肉也不柴,

超誘人的呀,熱熱吃好好吃!

 

【豚肉麻糬燒】$100一份/2

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這是我最喜歡的一道

應該算是創意料理吧,以這樣的方式呈現,

日式麻糬外頭用肉片包裹著進行烹烤,

外頭在灑上非常非常多的花生粉,

吃起來甜甜鹹鹹又軟Q,大人小孩都會喜歡!

 



 

整體來說,大手燒好吃的很好吃,

普通的也滿普通的,

但在份量和價格上真的好貴,

三個人吃下來將近一千元,

當正餐吃,要吃飽錢包大概會大失血,

營業時間到凌晨一點半,當點心或是宵夜就比較能接受了。

 

服務品質態度上很不錯,

但我們卻遇上漏單的狀況,

畫了好幾樣的燒烤店員全部沒點到,

又都是很想吃的幾道,只能進行加點,

所以又等了好一會,這點倒是滿落漆的……..

 

貴鬆鬆但還是會想再訪,

和三五好友來這喝點酒吃點宵夜還滿有氣氛的~

冷冷的天氣吃點關東煮吧!

 

推薦指數:三點五顆星

 

 

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