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 餐廳名稱:素食大麵羹.臭豆腐

時間:2017/8

地址:台中市北屯區昌平路一段153

電話:0933446504

營業時間:12:00~19:00

每人平均價位:$65

 


 

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分類:平價美食$300有找

 

懶人適用IG極短評點我點我:

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父親節大家都帶爸爸們去吃了什麼大餐呢?

要吃什麼這問題我可是一點都不煩惱,知父莫若女~

對我老爸來說你給他一個蛋糕不如給他一盤臭豆腐

那內心的滿足程度可是差得遠呢~

所以在父親節這天,身為上輩子情人的我當然是帶老爸吃臭豆腐約會去囉,

真的是超溫(ㄕㄥˇ)(ㄑㄧㄢˊ)的啦XDDDDDD

 

原本想帶老爸去他的最愛:自由路的瑞穗臭豆腐

結果碰巧遇到星期二….公休……….

立刻搜尋其他備案,想起昌平路上不就有了嗎!

那也是一家很多人心目中第一名的臭豆腐

比較特別的是它是「素食臭豆腐」

其實我分不出來素食臭豆腐和一般臭豆腐有什麼不同,

猜測應該是跟用油有關,才會有素食及一般的區別。((若有誤煩請指正。

 


 

《環境》

這家素食臭豆腐距離我家只有幾百公尺的距離,

步行即可到達,每個禮拜都去屈臣氏居然沒發現它的存在,

這個位置早上是早餐店,到了中午就輪到大麵羹和臭豆腐上場接力,

沒有任何招牌也沒店名,只有一個攤車上貼著素食大麵羹.臭豆腐。

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桌面上擺放著簡單的餐具及店家自製醬料,

內用區和早餐店共用桌椅,炸台離滿近的,

所以就算我和老爸覺得裡頭比較悶熱,選擇坐在騎樓的位置,

~~~~~

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《菜單》

環顧了整家店都沒瞧見菜單這個東西,

問了老闆才知道店內只販售大麵羹$25臭豆腐$40兩種,

每個來這的客人幾乎都是一套這樣點,

只花$65一頓午餐(下午茶)就解決了非常經濟實惠,

有樣學樣就來個一套唄

 


 

【臭豆腐】$40

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現點現炸等了一陣子臭豆腐才上桌,

一份有五塊,個頭還挺大的,

以這樣的標準來看一份$40其實滿便宜的。

 

它們家的臭豆腐外皮顏色較淺,淋上自家的醬油膏,

搭配著小黃瓜與泡菜,這部分給的很大器,

最討厭最後一塊臭豆腐不夠配的感覺,會非常煩躁XDDDD

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將小黃瓜、辣醬通通塞到臭豆腐的洞裡,卻遍尋不到蒜泥,

蒜泥也是臭豆腐的精隨之一呀呀呀呀,少了它就少了一味,

這才想到蒜頭對於素食者來說也算是葷的一種,難怪這邊沒有,

好吧,殘念……

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剛炸起來的臭豆腐趁熱吃,一口咬下,

歪腰…….不是燙到,是不妙……

外皮不夠酥阿~~~這簡直就是決定一塊臭豆腐的未來了,

繼續咀嚼,裡頭相當嫩有汁,咬著咬著臭豆腐獨特的香氣(臭味?)都出來了,

泡菜有酸脆口搭著一起吃剛剛好,撇除不夠酥以外還滿不錯的,

爸爸表示它們自製的辣醬不辣還好而已。

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【大麵羹】$25

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大麵羹部分則是外帶回家給老媽吃,

媽媽說味道中規中矩爛而不糊,以這價格份量還可以但會吃不飽,

難怪大家都會再點臭豆腐一起吃。

 

 


 


 

總結:

臭豆腐臭氣迷人酥度不足,真的是可惜了啦!

但對素食者來說素食臭豆腐的選擇本來就不多,

這家倒是很值得來試試哦。

 

推薦指數:三點五顆星

 

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