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餐廳名稱:珍寶南洋風味料理

時間:2017/7

地址:彰化縣員林市育英路143

電話:04 839 5480

營業時間:AM1000~PM800

每人平均價位:$80

 


 

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分類:平價美食$300有找

 

朋友們現在看到我出現在彰化都已經見怪不怪了,

我根本週週報到,搞得好像就住在彰化隔壁一樣,

((台中是在彰化隔壁沒錯啦,坐火車玩場傳說對決就到了(((XDDD

前陣子在員林吃了一家朋友推薦的日本料理,雷到我無語….

一邊吃一邊用google地圖怒查附近的餐廳,看到一間分數很高的南洋料理

心想異國料理價格通常都不低吧,但看了一下網友提供的菜單,

還好耶!通通一百元有找,火速加入口袋名單

 


 

《環境》

珍寶南洋風味料理是一家馬來西亞餐廳,位於育英路華成市場附近,

不曉得是不是我們眼拙,居然來了兩次才找到

外觀和一般小吃店無異,不仔細看很難發現是在賣異國風味餐。

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開放式廚房設置在外頭,內用座位區環境簡單位子不算多,

整體來說還算明亮,不會悶熱,牆上有清楚的圖示及價格可供參考;

值得一提的是服務的阿姨們態度都很棒,是間很親切的店,

讓我在心中不由自主的就加了幾分。

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《菜單》

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珍寶主要販售的是肉骨茶咖哩雞飯海南雞飯叻沙麵等南洋料理,

價格普遍都是$70$80左右,可挑選的飯麵種類豐富,

小菜與炸類也是銅板價,以異國風味餐來說其實並不算太貴。

剛好碰到假日室友的同事,一聊之下才知道他們一家是珍寶常客,

愛到幾乎每天都會來報到,跟我們大力推薦咖哩飯叻沙麵雞肉串

可惜我們不吃辣,將推薦名單改成海南燒雞飯,

有常客的推薦讓我更加期待餐點了

 


 

《餐點》 

【咖哩雞肉飯】$80

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菜單看下來我最想吃的就是這一道咖哩雞肉飯了,

飯量跟肉量都很不錯,一點都不小氣,

還有搭配一些高麗菜,我想這是融入一點台灣人的風格。

 

南洋咖哩帶有淡淡的椰漿味,且有別於日本咖哩的濃稠,

反而是偏水狀一點,但這反而滋潤了泰國米的乾與硬,

是的!珍寶用的是細長狀的泰國米,這點讓我驚喜,也太到味了;

高麗菜被燉的軟爛將咖哩味都吸附進去,讓它的出現不突兀,

肉食性的本人重點當然是放在雞肉上啦,超多塊的,

每塊肉質都很嫩,通常肉配著飯吃,肉永遠是先被吃完的,

這會兒整盤吃完了肉居然還有剩,這真是太神奇了~傑克((老梗

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【海南燒雞飯】$80

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原本是想點海南雞飯的,但熟客姐姐告訴我們燒雞飯味道更豐富,

立馬改!

 

燒雞飯上桌整盤滿滿的,光看菜色其實很台灣味,

居然還有肉燥,淋在飯上變成肉燥飯無誤,

切記湯汁不要全倒,會太油及太濕,大概倒一半就夠了;

兩種青菜與半個滷蛋中規中矩,菜量不多。

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重點當然在於燒雞了!一整隻燒雞腿切塊,塊頭挺大的,

燒雞單吃就很夠味,根本不需要沾醬,好吃不柴可惜有點偏爛,

且我們吃到這隻雞腿骨頭偏多,實際上吃到的肉並不多,殘念。

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【附餐湯品及飲料】

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飲料是沒味道的紅茶(?可自行取用,

湯類我不確定是否為常態附上,

是吃到一半阿姨們問我們要不要喝湯XDDD

附湯一點都不隨便,是肉骨茶耶!!!!

珍寶的肉骨茶味道偏甜,喝著喝著有種在喝土虱湯的錯覺,

真的超像土虱湯的,讓我不斷嚷著我想吃土虱~~~~~

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【沙嗲雞肉串】$25

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我大推珍寶的沙嗲雞肉串!

雞肉串外層煎的微焦,裡頭肉質飽滿軟嫩湯汁被鎖在裡頭,

蘸上一點甜甜鹹鹹的沙嗲醬,極美味,太有靈魂了這串雞肉XDDDDD

 

 


 


 

總結:

想吃南洋料理又怕荷包大失血嗎?吃珍寶吧。

這頓晚餐吃下來,真如他們粉絲團所說:平價又不失美味,

雖平價分量也不小氣,吃完一整個飽呀,

推薦咖哩雞肉飯和沙嗲雞肉串當作起手式,真的挺不錯。

聽阿姨們說平常也有不少人中午便當都訂他們家的,

不曉得裝成便當會成什麼模樣,大家可以試試。

 

推薦指數:四顆星

 

 

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