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餐廳名稱:美軍豆乳冰

消費時間:2015年/9月

地址:台中市西區民生路380-2號

電話:0989-008-801

營業時間:週三-週六12:00-21:30;週日12:00-18:00(週一、二休)

每人平均價位:$45~$120

官方網站:https://www.facebook.com/twsoymilk

 


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分類:平價美食$300有找


延續上篇的西區散心下午茶行程

吃完Micoro可樂餅以後我們繼續前往”美軍豆乳冰”解解渴

 

就位於向上國中旁邊,不是太難找,

和Micoro一樣隱身在民宅中,

可能位於學區,整體的氣氛很安靜,沒有市區的吵雜

風格很特別,我會把它列為文青店

招牌是早期冰果室的復刻風,裡頭的裝潢卻是日式感,

兩者綜合在一起沒有衝突感還滿搭的。

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《環境》

店家裡頭有不少關於黃豆的介紹,

牆壁上也擺著台灣不同產地的豆子。

其實我對黃豆歷史一點興趣也沒有

只是很喜歡吃豆花

知道美軍豆乳冰是採用100%的台灣黃豆,

無農藥、無基改原料、品質比較好,

讓你很安心的享用店內所有產品,

嗯~應該知道這樣就夠了吧~

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《菜單》

主要招牌產品就是大家所知道的豆乳冰$50與豆花$45,

也很多人喜歡他們家的豆漿,

老闆娘說現在向上市場也買的到了唷

內用是one size,外帶有大中小杯可以做選擇,

口味非常的多,甚至還有奶酒豆漿耶!

豆漿的售價偏高介於$60~$120,

愛豆花的我先捨棄了招牌豆乳冰選擇了招牌豆花不加料,

朋友則是選了橘香薄荷豆漿 。

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悠閒的坐在外頭吹著風等上桌囉~

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《餐點》 

【招牌豆花】$45

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除了豆乳冰以外,豆花是店家另一個招牌,

是使用100%的台灣產黃豆製作,

淋豆漿糖,本身是沒有配料的,

另外加紅豆、薏仁、地瓜、圓仔都是各加5元,

加豆漿則是加10元,可以依你的喜好做選擇

 

一入口我只能說:這!是!豆!腐!吧!

跟我腦中制式的豆花印象相比,

還要在更扎實更凝結了一點,

不是入口即化的軟豆花,真的很像在吃豆腐配豆漿

可以吃的岀天然的香醇,無人工香料的添加,

豆味非常的重,我還滿喜歡豆漿糖的味道很特別,

湯很少吃到最後湯都沒了只剩豆花,

是可以在加10元加豆漿,但其實我沒有很喜歡就沒加了。

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【橘香薄荷豆漿】$85

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因為是用熱茶沖的,

所以剛上桌溫度是溫溫的,

老闆娘有說如果想要冰點,

可以喝個幾口再請他們加碎冰進去,

貼心的小提醒我覺得不錯。

 

但是,這杯橘香薄荷豆漿…..

老實說因為無糖的關係我覺得沒什麼味道

喝不出橘香味、也喝不出薄荷味,

只有淡淡的豆香味

我不知道這算不算正常,

一杯還要價$85,真的有點太貴了,

覺得失望,如果沒習慣喝無糖的人我建議pass。

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總結:

整體來說服務很好、氣氛很悠閒,

坐在裡頭吹著自然風真的好適合發呆和放空,

整個人都放鬆了起來!


但可能是個人口味不同吧,

這天點的豆漿跟豆花我們都沒吃完喝完就走了,

我比較喜歡傳統式的豆花,

像是阿斗伯或是美村豆花我都很喜歡。

美軍豆乳冰的豆花真的很不對我的味。

(私心OS:如果有像上述我喜歡的豆花口味也請推薦給我唷~~~)


它們對品質、選材、製作的用心無庸置疑,

如果你很喜歡豆味或是喜歡吃豆腐可能就會喜歡,

可以100%品嚐濃郁的豆香原味,喝得到黃豆原有的香氣,

有機會的話會再去試看看大家推的豆乳冰,

希望能帶給我不同的驚喜。



推薦指數:兩點五顆星



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