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餐廳名稱:激旨燒鳥Gekiuma Yakitori(逢甲店)

消費時間:2015/3

地址:台中市西屯區文華路15018

電話:0913146878

營業時間:1700~2400,每周三固定公休日

每人平均價位:$30~$50

官方網站:https://www.facebook.com/GekiumaYakitori

 

 


 

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分類:平價美食$300有找

 

激旨燒鳥其實已經開一陣子了,

看了好多食記都是好評不斷,

常去逢甲但看那排隊的人潮實在沒有勇氣踏進去,

有去吃過的朋友也都說晚上去吃,

等待時間都要一兩個小時起跳的.....

真的不太愛排隊所以一直只將它放在口袋名單!

 

最後是在看美食版時被一句推文完全生火!

XXXXXX推:嚇死人的好吃!

沒錯,就是這六個字!

~!到底是多好吃啦!不管了!我一定要吃看看!

版友的威力真的很大哈哈~

基於我還是不想排隊,

查了營業時間下午五點開始營業,

四點半就去等應該不用等那麼久了吧~

真是好聰明XDDDDD

 

 


 

《環境》

店家開在逢甲周邊文華道上,

相當顯眼很好找。

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都是露天的座位,

滿滿的旗幟,還有用酒瓶裝設的圍籬,

很有它們的風格!

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原來大家都有一樣的想法,

還沒開始營業就早早來等。

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四點多店家也剛開始準備而已,火正在升。

店面濃濃的日式風格,顏色好鮮豔~

很有慶典的感覺。

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冰櫃的肉品已經都就定位了,

上頭都有清楚標示肉品名稱與價位,

擺的滿滿滿的~

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五點一到大家依序排隊,

人潮還不算多~在可以接受的範圍。

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一旁有標示大約等待時間,

15~20分。

好險不是60~120分我應該會崩潰XD

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會等那麼久我想有一部分

也是大家都是到冰櫃前才開始看要點的品項,

想一下猶豫一下討論一下就累積了不少排隊時間。

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原來點餐後還可以留下電話等候通知,

這還滿好的~不用在現場癡癡的等~

可以去附近逛逛先~在逢甲絕對找的到事情做~

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《菜單》

價位都在$30~$50之間,

一串約莫三個。

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不知道該夾什麼的可以參考店家的招牌商品,

然後夾就對了哈哈!

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到冰櫃前大家真的都會失心瘋拼命夾,

三個女生也莫名其妙夾了十幾串,

結帳時還特地問了店員:沒有什麼必點的我們沒夾到吧!

店員都笑了~幫我們看了一下全點到了畢竟我們真的夾不少~

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激旨也有販售飲料與啤酒,

沒有特別限制不能帶外面的飲料進去喝,

只有嚴禁攜帶非店內販售的酒類飲料,

所以在等待時間我們是到旁邊的飲料店購買,

回來也差不多可以吃了~

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開吃!!!

 

 


 

《餐點》 

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真的大約不到20分鐘就可以吃到~

都是用紙袋裝的,

先烤好的會先送過來分批上桌~

好香好香!那傳說中的嚇死人的好吃就在眼前囉!

我真的不愛吃蔬菜,

所以接下來你們只會看到都是肉都是肉都是肉!

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【雞湯】

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先介紹湯品,

免費雞湯還滿少見的,

是純清湯,可自行添加蔥花或是七味粉,

味道還可以,喝完嘴不會乾,

冷冷的冬天或夜晚來碗熱雞湯應該會不錯,

但最近滿熱的我無法感受到它的小貼心XDDD

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大推必點

【豬肉麻糬】$45

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豬肉麻糬榮獲我們三個女孩的第一名!!!

來到激旨燒鳥錯過它你絕對會後悔!

豬肉與麻糬結合,

一個鹹一個甜卻一點都不違和,

上頭還灑上海苔粉又增加了層次,

三種味道互相不搶戲更為彼此加分,

甜甜的有點黏牙,必點必點必點!!!

 

【豬肉柑橘】$40

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這是我第一次看到的燒烤組合,

真的很有創意,橘子耶橘子耶!

豬肉柑橘我下意識只想到廟會豬公嘴裡咬著橘子的畫面...

竟然有人真的把它們組合在一起了,

等待上桌時一直想著它到底是什麼味道,

咬嚼的過程大家表情都停住了,

應該都在找尋著如何形容那味道的詞彙,

吞進肚子以後我們依舊無法形容它哈哈,

橘子多汁但又不會不搭,酸酸甜甜鹹鹹的,

很推薦點看看!

 

【牛肉番茄】$45

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牛肉和番茄的組合就很常見了,

蕃茄燒烤過後較為軟化,

一入口爆漿,

番茄內餡的香甜搭配著牛肉片一口吃下,

很適合的搭配!

 

【牛肉青蔥】$45

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青蔥真的是肉類的好朋友,

兩者味道緊緊密合,

將蔥的鮮甜全鎖在肉片裡

與牛肉片搭配出絕佳口感,

吃完整個嘴巴都是蔥的香氣。(是香氣嗎哈

 

【草蝦】$40

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蝦子不錯彈牙又新鮮,

點太多肉可以點海鮮來平衡一下味覺。

 

 

中規中矩 Follow your heart

【牛肉糯米腸】$50

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是店家招牌但還好而已,

中間的糯米太軟爛影響口感,

讓我有點小小SAD

 

【牛肉泡菜】$45

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也是普普通通,

吃進去不會有任何想法哈哈。

 

【豬肉酸菜】$40

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小白菜吃起來比泡菜更酸,

整個酸味直達腦門,

好酸好酸好酸。

 

【豬肉鳳梨】$40

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普普通通again

就是把兩種食材包在一起,

不難吃,但也沒什麼突出之處。

 

【章魚腳】$35

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還好而已,烤得有點焦,

吃完就忘。

 

 

直接PASS不用考慮

【雞柳】$30

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雞肉很乾柴,

只有表面的烤肉醬調味,

吃進去沒味道,

PASS

 

【牛肉塊】$50

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牛肉塊肉很硬很韌,

應該是烤太老了,肉汁完全沒鎖住,

咬得很辛苦,牙口不好的人會吃得很累,

PASSPASSPASS

 

 


 

《夜晚》

進入夜晚,頭頂上的燈籠亮起了燈,

更有著吃燒烤的氣氛!

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排隊隊伍也不斷延長,

那等候時間應該也相當驚人。

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各式燈光亮起,

相當日式風格~

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一到七點駐唱就開始了,

燒烤搭配啤酒再加上現場演唱~

風又涼涼的,很讓人舒服的氛圍~

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啤酒也有優惠唷!

但我們還要逛街就先不了~

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 總結:

豬肉麻糬和豬肉柑橘讓我很印象深刻,

推薦的必點真的可以說是嚇死人的好吃或是特別,

為了它們我願意再來!

但吃起來普通的也不少,

就是各種排列組合,

是也不到失望的地步,

不推薦純肉串,火候沒有拿捏得很好,

其他就看個人對食材的喜好了。

 

覺得價位有點稍稍偏高,

12串要價$505

三個人平均一個人也花了$170

 

以整體來說,

我還滿喜歡入夜後的氣氛,

聽著駐唱跟朋友吃著肉串喝著啤酒聊著天真的很舒服,

哈,前提是要先搶到座位。

會想再訪如果不用等兩個小時的話,

越晚真的人越多,也要等越久,

建議趁早卡位唷。

 

聽說在一中還美村也開了分店,

不知道氣氛感覺和逢甲店像不像呢,

夏天好適合吃燒烤的季節~快來吧!

 

 推薦指數:四顆星

 

 

 

 

延伸閱讀

 二訪激旨燒鳥,減肥中也抵擋不了的美味串燒!

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